Традиция пить травяной чай — корнями уходит в далекое прошлое. С древности чабрец в качестве напитка получил широкое применение. Трава именуется в народе как «чабер», «тимьян ползучий», «верест», «боровой перчик», «болгарская травка» и т.д.
Считается, что она способна восстановить утраченное здоровье. Чабрец используется как добавка в чай, отличается особенным ароматом и наполняет организм жизненной энергией, обладает седативным эффектом.
Что такое чабрец?
Чабрец представляет собой полукустарник высотой до 15 см., листья содержат ароматные эфирные масла. Яркие розово-фиолетовые соцветия собраны в кисти. Цветение происходить с мая по сентябрь. Встретить растение можно на просторах России, Евразии и Средиземноморья. Оно содержит в себе такие вещества, как:
- Смолы.
- Камедь.
- Флавоноиды.
- Кислоты – кофейную, олеаноловую, урсоловую, хинную.
- Дубильные вещества, сапонины и горечи.
- Витамины группы В, С, Р.
- Минералы: кальций, магний, натрий.
Является источником нектара, из которого получается ароматный и богатый витаминами мед. Широкое применение получил в парфюмерии и кулинарии. На вкус – горький, аромат отличается остротой.
Листья применяют в приготовлении разнообразных напитков. В чай добавляют в небольшом количестве. Обладает антибактериальным свойством, губительно воздействует на грибковые инфекции и микроорганизмы.
Чай с чабрецом, по мнению врачей, обладает множеством полезных свойств. Он известен своими антисептическими и противовоспалительными качествами, что делает его популярным средством при простудах и заболеваниях дыхательных путей. Чабрец помогает улучшить пищеварение, а также способствует расслаблению и снижению стресса благодаря своему успокаивающему эффекту. Однако, несмотря на все плюсы, врачи предупреждают о возможных противопоказаниях. Чай с чабрецом не рекомендуется употреблять беременным женщинам и людям с низким кровяным давлением, поскольку он может усиливать расслабляющее действие на организм. Также следует учитывать индивидуальную непереносимость, которая может проявляться в виде аллергических реакций. Поэтому перед регулярным употреблением чая с чабрецом стоит проконсультироваться с врачом.
Польза
Чай с тимьяном успокаивает, помогает организму человека расслабиться, ускорить выздоровление в период болезни. Употребление напитка доставляет гастрономическое удовольствие, способствует повышению иммунитета. Полезные свойства:
- Обладает терморегуляуционным эффектом – в холод согревает, в жару – освежает.
- Тонизирует, повышает работоспособность.
- Устраняет признаки дисбактериоза, нормализует микрофлору кишечника.
- Оказывает антиоксидантное действие.
- Легкое слабительное.
- При кашле выводит мокроту из легких, устраняет воспаление слизистой оболочки, уничтожает микробы. Способствует избавлению от гельминтов.
- Обеззараживает и дезинфицирует.
- Борется со стрессом, антидепрессант растительного происхождения.
- Мужчинам поможет устранить проблемы в половой сфере, улучшить потенцию, женщинам – снизить болевые ощущения при менструации.
- Лицам, склонным к злоупотреблению алкоголем — предотвратит «запой», поскольку вызывает чувство отвращения к спиртному.
- Освежает дыхание.
Вред
Несмотря на массу положительных качеств и отменный вкус, употребление чая с чабрецом рекомендовано не всем людям. Воздержаться от приема напитка следует:
- Лицам, склонным к аллергическим реакциям.
- Женщинам в состоянии беременности и в период кормления ребенка грудью.
- Детям, не достигшим трехлетнего возраста.
- Людям с заболеваниями: печени, почек, сердца, желудка, щитовидной железы.
- Страдающим бронхиальной астмой, повышенным артериальным давлением.
- Пациентам, которым поставлен диагноз «сахарный диабет».
Иным лицам желательно проконсультироваться с врачом — терапевтом. Длительное ежедневное употребление не рекомендуется, лучше пропивать курсами по две недели с последующим перерывом на три месяца. Бесконтрольное употребление этого растения может привести к серьезным негативным последствиям для организма.
Читайте также:
Чай с чабрецом, или тимьяном, пользуется популярностью благодаря своим полезным свойствам. Многие отмечают, что он обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами, что делает его отличным средством при простудах и заболеваниях дыхательных путей. Чабрец также помогает улучшить пищеварение и укрепить иммунитет. Однако, несмотря на все плюсы, не стоит забывать о возможном вреде. Употребление чая в больших количествах может вызвать аллергию или раздражение желудка. Кроме того, людям с низким кровяным давлением следует быть осторожными, так как чабрец может его понижать. Важно помнить о мере и консультироваться с врачом при наличии хронических заболеваний.
Советы и правила применения
Траву можно настаивать как отдельно, так и в совокупности с другими. Чаще всего две – три веточки заливают водой, закрывают крышкой и ставят емкость на огонь, доводят до кипения и убирают остывать. В теплый напиток по желанию добавляют сахар, лимон. Пить три раза в сутки, не более 1/3 объема стакана за один прием.
Чай зеленый с чабрецом: заваривается традиционным способом, но с добавлением чайной ложки чабреца. Настаивать — 5 минут. Добавить мед и лимон. Напиток облегчает дыхание, нормализует пищеварение.
Смесь из нескольких трав усиливает свойства чабреца и его вкусовые качества. Такими добавками могут быть:
- Листья брусники и зверобоя (повысит иммунитет).
- Корень валериана (седативное средство).
- Ромашка, лаванда, мать-и-мачеха (выведет шлаки из организма, очистит кожу от высыпаний и прыщей).
- Сушенные мелко порезанные кусочки яблока и черный чай.
- Мята и зеленый чай (устранит головную боль).
Чай черный с чабрецом: в чайник, предварительно ошпаренный кипятком, насыпать чайную ложку заварки черного чая и чабреца. Залить кипятком наполовину, через 5 минут — до конца. Дать настояться 15 минут. Приготовленный напиток получается ароматным, частота его приема – не ограничена, а мед, корица или имбирь – усилят его целебные свойства.
Рецепты приготовления настоев:
- При ОРЗ, простуде, бронхите: корень солодки и девясила, лист шалфея, подорожника и мяты, зверобой, соцветия календулы, чабрец (по 1 ст.л.) — перемещать, смесь (2 ст. ложки) залить половиной литра кипящей воды, поставить на огонь на 15 минут, настаивать 1 час. Употреблять 4 раз за день, 6-14 суток.
- Для повышения иммунитета: 2 ст./л. измельченной травы поместить в эмалированную кастрюлю, залить 200 мл. кипятка. Накрыть крышкой, варить на кипящей водяной бане 15 мин., настаивать 45 мин. Процедить, долить 1 стакан кипяченой воды. Употреблять три недели три раза в день натощак, по 1 ст./л.
- При воспалении горла: листья мать-и-мачехи (1 ст. ложка), земляники (2 ст./л.), чабреца (1 ст./л.), липовый цвет и душицы (по 1 ст. ложки) – перемещать, полученную смесь (2 ст. ложки) залить 0,5 л. кипящей воды, кипятить 15 минут, настаивать час. Употреблять в теплом виде 5 раз за день, с медом.
Приготовленный чай не хранить, каждый день заваривать свежий.
Итак, чай с чабрецом известен своими дезинфицирующими и болеутоляющими свойствами, так как содержит природный антисептик – тимол, повышает иммунитет. Пьют его для избавления от простудных заболеваний, как седативное средство при неврозах, стрессах и нарушениях сна, при проблемах желудочно-кишечного тракта.
-
Читайте также:
Польза доказана методами народной медициной и утверждениями специалистов традиционного лечения. Может применяться как самостоятельное средство, так и в тандеме с другими лекарственными растениями. Усиливает вкус и аромат черного и зеленого чая, наделяет напиток полезными свойствами. Перед употреблением рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом, не превышать дозировки, следить за аллергическими реакциями организма.
Вопрос-ответ
Кому нельзя пить чай с чабрецом?
Чабрец противопоказан при некоторых патологиях почек, язве желудка и 12-перстной кишки в стадии обострения. Но даже здоровому человеку важно знать, что во всем хороша мера, чабрец нельзя использовать неограниченно, поскольку это может спровоцировать гипофункцию (ослабление деятельности) щитовидной железы.
Чем полезен и вреден чай с чабрецом?
Чай с чабрецом способен ослабить симптомы при разных желудочных расстройствах, улучшает состояние при тошноте, спазмах, вздутиях и запорах, полезен для иммунитета за счет высокой антиоксидантной активности, обладает противовоспалительным эффектом благодаря эфирному маслу тимол в его составе.
Какие противопоказания у чабреца?
Хронических болезнях печени и почек, язве желудка и 12-перстной кишки, беременности, нарушениях работы щитовидной железы, аллергии на розмарин, душицу, лаванду, шалфей.
Как чай с чабрецом влияет на давление?
Он полезен людям любого возраста, так как поддерживает внутренний баланс в организме. Чай с чабрецом хорошо согревает зимой и быстро охлаждает летом. Он повышает артериальное давление и снижает уровень сахара в крови. Особенно вкусен крепкий черный чай с чабрецом, разбавленный горячим молоком.
Советы
СОВЕТ №1
Перед тем как начать регулярно употреблять чай с чабрецом, проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете какие-либо лекарства. Это поможет избежать возможных негативных взаимодействий.
СОВЕТ №2
Не забывайте о мере: хотя чай с чабрецом обладает множеством полезных свойств, его чрезмерное употребление может привести к нежелательным эффектам, таким как головная боль или расстройства пищеварения. Рекомендуется ограничиться 1-2 чашками в день.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на качество чабреца: выбирайте свежие или качественные сушеные травы, чтобы получить максимальную пользу. Избегайте продуктов с добавками или консервантами, которые могут снизить полезные свойства чая.
СОВЕТ №4
Попробуйте сочетать чай с чабрецом с другими травами, такими как мята или лимонник, чтобы разнообразить вкус и усилить полезные свойства напитка. Это может сделать ваш чай не только более вкусным, но и более питательным.
-
Читайте также:
