Чай из травяных сборов – это одна из основ здорового образа жизни, который набирает популярность. Считается, что каждая трава лечит определённую болезнь. Ромашка – желудочно-кишечный тракт, брусника – мочеполовые заболевания, сабельник – суставы, черника – глазные болезни.
Именно к чернике обращается большинство людей с проблемами глаз, но истинные ценители растения знают и о других её полезных свойствах. Черника – распространённое, легкодоступное растение. Можно собрать самостоятельно или купить в аптеке.
Черника – из чего и как делать чай?
В аптеках продаются такие фасовки из черники:
- Сушёные листья в пакете. Количество для заваривания определяется самостоятельно.
- Готовые чайные пакетики.
Большинство же предпочитают заготавливать траву самостоятельно: так человек уверен в месте сбора листьев, качестве.
Любители используют для чая всё: ягоды, листья, стебли, цветы растения. Но врачи фитотерапевты, народные лекари, травники советуют для напитка использовать именно черничные листья. Собирать их нужно весной, во время цветения черники. В этот период во всех растениях самое большое количество витаминов и полезных веществ. Чаще же заготовку листьев делают во время сбора ягод. Сушить листики стоит на бумаге, выложив в 1 слой, в хорошо проветриваемом помещении.
Собирать нужно ровно столько, чтобы хватило на год. Во-первых, следующей весной или летом можно сделать новый сбор, во-вторых, через год заготовка утрачивает часть своих полезных свойств. Максимальное время хранения травы – 2 года. Хранят её в тряпочных мешках или стеклянных банках.
Врачи отмечают, что чай из листьев черники обладает рядом полезных свойств. Он богат антиоксидантами, которые помогают бороться с воспалительными процессами и укрепляют иммунную систему. Листья черники содержат витамины и минералы, способствующие улучшению зрения и поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы. Однако, несмотря на положительные аспекты, медики предупреждают о возможных противопоказаниях. Употребление чая может вызвать аллергические реакции у некоторых людей, а также негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта при чрезмерном употреблении. Поэтому важно соблюдать умеренность и консультироваться с врачом перед введением этого напитка в рацион, особенно для людей с хроническими заболеваниями.
Польза: 8 причин выбрать черничный лист
Польза черничного чая для зрения доказана официально. Им лечат, применяют для профилактики многих глазных болезней: близорукость и дальнозоркость, проблемы с сетчаткой и остроту зрения, конъюнктивит и другие. Причём отвар используют не только как средство для приёма внутрь, но и промывают им глаза.
А вот чем ещё полезен напиток из черники:
Читайте также:
- Снижение уровня сахара в крови. Диабетики 1 и 2 типа знают, что чай способен нормализовать сахар крови. Эффект достигается благодаря содержанию в растении инулина (не путать с инсулином).
- Заболевания мочевого пузыря. Мочегонные и антимикробные компоненты черничного чая помогают при любых воспалениях, циститах.
- Иммунитет. Укрепление и восстановление иммунитета происходит благодаря витаминам: А, В, С, Е, РР. Авитаминоз – тоже повод заварить чай из черничных листьев.
- Кожа. При появлении прыщей или сыпи рекомендуют не только пить, но и протирать лицо черничным отваром. Чай способен осветлять кожу, поэтому его употребляют при появлении пятен. Помогает он и для поддержания кожи в тонусе, разглаживает морщины. Пьют чай при порезах, ожогах. Всё это обеспечивает вещество арбутин.
- Содержание кальция, серы и фосфора в листьях помогает поддерживать зубы, кости, ногти и волосы в порядке. Кроме этих минералов присутствуют железо, йод, натрий. Всё это поддерживает работу сердца, желудка, улучшает обменные процессы.
- Также благотворно влияют на работу многих органов кислоты, содержащиеся в листьях черники. Янтарная, щавелевая, пантотеновая и другие. Эти кислоты помогают и при заболеваниях суставов.
- Не многие знают, что дубильные вещества черники помогают при простуде. Чаще люди отдают предпочтение другим растениям, при лечении этого недуга. Терпкий, слегка горьковатый вкус чая – это дубильные вещества.
- Головная боль. Возникает она по разным причинам. Мигрень – самая распространённая головная боль. При ней возникают спазмы сосудов. Чай способен разжижать кровь, и благодаря этому спазмы проходят.
Напиток из черничных листьев полезен всем: детям, старикам, людям средних лет. Мужчины пьют его для профилактики и при возникновении проблем с эрекцией, простатите. Женщины употребляют отвар при молочнице как внутрь, так и проводят спринцевание чаем.
Вред
Восхваляют чай из черничных листьев и приписывают ему чудодейственные свойства народные лекари, травники. Обычные врачи-фитотерапевты более сдержаны в своих суждениях. Несомненно, многие полезные факторы чая научно доказаны и подтверждены. Но имеются и противопоказания. С осторожностью следует употреблять напиток в таких случаях:
- Аллергия. Если взрослый человек наверняка знает об аллергической реакции на компоненты чая, то детям стоит с осторожностью давать напиток.
- Запор. Страдающим этим недугом вообще нужно убрать черничный чай из рациона.
- Камни в почках. Если при воспалениях мочеполовой системы черничный чай помогает хорошо, но при камнях в почках пить его нельзя. Из-за наличия щавелевой кислоты в листьях, запрещён чай и при оксалатурии – выделении с мочой этой кислоты.
- Чай разжижает кровь, поэтому нельзя употреблять его при плохой свёртываемости.
- Гидрохинон – вещество, которое помогает отбеливать кожу, содержится в листьях черники. В небольших дозах оно помогает, но чрезмерно увлекаться черничным напитком не стоит – гидрохинон токсичен.
- Не рекомендуют чай при острых заболеваниях поджелудочной железы (панкреатит, рак).
Чай из листьев черники привлекает внимание своей уникальностью и потенциальной пользой для здоровья. Многие ценят его за богатый состав, включающий витамины, антиоксиданты и минералы. Пользователи отмечают, что такой чай может способствовать улучшению обмена веществ, поддерживать здоровье глаз и укреплять иммунную систему. Однако не все так однозначно: некоторые специалисты предупреждают о возможных противопоказаниях. Например, избыточное употребление может вызвать аллергические реакции или негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта. Поэтому перед введением чая в рацион рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно людям с хроническими заболеваниями. В целом, чай из листьев черники остается интересным и полезным напитком, но требует внимательного подхода.
Как заваривать и пить чай?
Ошибочно думать, что для чая используют только высушенные листья растения. Очень хорошим получается напиток из свежих листиков. Если позволяет время года, любители черники заваривают именно свежие листья. Приготовить отвар можно в любой ёмкости:
- Термос.
- Заварочный чайник.
- Френч пресс.
- Чашка.
Чай из свежих листьев чуть светлее, чем из сушёных, но по качеству и пользе не уступает ему.
Традиционно на 1 литр кипятка кладут 4 чайных ложки сырья. Заваривается напиток 1 час. Другой вариант заваривания, это залить листья водой и кипятить на плите. Существенной разницы нет, поэтому каждый выбирает способ, который нравится ему.
При конкретном заболевании назначается курс черничной терапии, чаще всего он длится 3-4 месяца, затем делается перерыв. Но врачи не рекомендуют употреблять больше 2-х чашек напитка в день.
То, что черничный чай очень вкусный – это факт. Черничный лист – доступный и недорогой ингредиент, тоже факт. Употреблять его в лечебных целях, или просто наслаждаться напитком, каждый сам решает для себя. Ведь компоненты листьев растения могут как помочь, так и навредить человеку.
-
Читайте также:
Вопрос-ответ
Чем полезен чай из листьев черники?
Отвары и настои из листьев черники понижают содержание сахара в крови, их используют при лечении диабета в начальной стадии. Чай из листьев черники пьют при воспалении мочевого пузыря, при желудочных коликах, желчекаменной и мочекаменной болезни.
Какие болезни лечит черника?
При регулярном употреблении черники можно снизить уровень холестерина в крови, нормализовать давление, уменьшить риск развития сахарного диабета и ускорить процесс регенерации клеток. Полезно употреблять ее при инфекциях мочевыводящих путей, так как она обладает антибиотическими свойствами.
Кому противопоказана черника?
Черника вред Черника вредна для аллергиков, а также лицам с плохой свертываемостью крови, повышенной кислотностью, мочекаменной болезнью и при заболеваниях поджелудочной. Неполезно для здоровья есть слишком много ягод: могут возникать как запоры, так и неприятные симптомы расстройства желудка.
Как заваривать и пить листья черники при сахарном диабете?
Сухие листья и корни растения измельчить, столовую ложку сырья поместить в эмалированную посуду. Залить продукт стаканом кипящей воды, томить на водяной бане около 25 минут. Готовый отвар остудить, процедить через ткань или мелкое сито.
Советы
СОВЕТ №1
Перед тем как начать употреблять чай из листьев черники, проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете какие-либо лекарства. Это поможет избежать возможных негативных взаимодействий.
СОВЕТ №2
Приготовьте чай из свежих или сушеных листьев черники, чтобы максимально сохранить полезные свойства. Используйте не более одной столовой ложки листьев на чашку кипятка и настаивайте 10-15 минут.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на возможные аллергические реакции. Если вы впервые пробуете чай из листьев черники, начните с небольшого количества и внимательно следите за своим состоянием.
СОВЕТ №4
Не забывайте о разнообразии в рационе. Чай из листьев черники может быть полезным дополнением, но не стоит полагаться только на него для получения всех необходимых витаминов и минералов.
