Лечебные свойства шалфея известны давно, первые записи о растении встречаются ещё в записях древних лекарей и целителей. Учёный Гиппократ называл шалфей “священной травой” из-за его целебных свойств.
Описание растения
Шалфей — это травянистый кустарник, высота которого не превышает 75-80 см. Цветки — небольшие, ярко-синего или василькового цвета. Аромат — удушливый, очень душистый, ярко-выраженный. Вкус — пряный, с горчинкой, вяжущий.
Растение произрастает в тёплых горных местностях, азиатско-европейского континента и в странах Средиземноморья. Лекарственный шалфей выращивают на Кавказе, в Крыму, в Молдавии, Узбекистане. В России в диком виде шалфей не растёт, так как неустойчивая и холодная погода не пригодна для кустарника.
Все виды шалфея являются эфиромасличными и содержат большое количество эфирных масел (в листьях содержится около 3%). Помимо этого, растение содержит:
- Дубильные вещества.
- Жирные кислоты.
- Жирные масла.
- Флавоноиды.
- Алкалоиды.
- Танины.
- Клетчатку.
- Минеральные вещества (Na, Mg, K, Ca и др.).
- Витамины.
- Фитогормоны.
Врачи отмечают, что шалфей и чай из шалфея обладают множеством полезных свойств. Это растение известно своими антисептическими, противовоспалительными и антиоксидантными эффектами. Регулярное употребление шалфея может способствовать улучшению пищеварения, укреплению иммунной системы и снижению уровня стресса. Однако, несмотря на все преимущества, специалисты предупреждают о возможном вреде. Чрезмерное употребление шалфея может привести к токсическим эффектам, особенно при длительном применении. Также шалфей не рекомендуется беременным женщинам и людям с определенными заболеваниями, такими как эпилепсия. Поэтому перед началом использования шалфея в лечебных целях важно проконсультироваться с врачом.
Польза
- Обладает выраженным вяжущим и кровоостанавливающим действием, поэтому применяется при открытых ранах и ссадинах, внутренних кровотечениях. Компрессы из отвара растения способны остановить кровь и обеззаразить кожу вокруг повреждения.
- Лечит инфекционно-воспалительные заболевания дыхательный путей: пневмонию, бронхит, ангину, тонзиллит и др. Чай из шалфея очищает лёгкие и бронхи от слизи и мокроты, так как оказывает отхаркивающее воздействие.
- Дезинфицирует полость рта, устраняет воспалительные процессы во рту (стоматит, гингивит, пародонтит и др.). Помогает снизить кровоточивость дёсен, унять зубную боль.
- Улучшает пищеварение, оказывает дезинфицирующее и противовоспалительное действие, повышает секреторную функцию желудка. Применяется для лечения язвы, гастрита, коликов, метеоризма, спазмов.
- Выводит из организма лишнюю жидкость и улучшает работу почек. Также способствует небольшому похудению за счёт выведения воды.
Польза для женщин
В листьях растения содержится фитогормон — эстрадиол, по структуре схожий с эстрогеном, являющимся “женским” гормоном. Эстроген отвечает за внешний вид женщины, её репродуктивное здоровье и молодость. Недостаток эстрогена приводит к ухудшению внешнего вида, проблемам со здоровьем.
Женщинам в период климакса врачи советуют употреблять чай из шалфея, так как он оказывает успокаивающее воздействие, устраняет нервозность и бессонницу, нормализует давление, избавляет от приливов жара. Также он помогает избавиться от фригидности (отсутствия полового желания), которым часто страдают женщины за 40.
Растение помогает забеременеть и вылечить бесплодие. Оно усиливает сокращение матки, нормализует овуляцию, что помогает быстрому зачатию.
Читайте также:
Шалфей помогает избавиться от молочницы, цервицита, аднексита и других воспалительных заболеваний женских половых органов. Отваром растения нужно делать спринцевания или принимать ванны с добавлением травы или отвара.
Эфирное масло шалфея можно добавлять в различные домашние скрабы, маски, кремы и другие средства. Шалфей помогает поддерживать тонус кожи, предотвращает возникновение морщин, нормализует обмен веществ в эпидермисе.
Если добавить масло шалфея в шампунь, то можно обогатить средство питательными веществами, что поможет избавиться от перхоти, улучшить качество волос и продлить их свежесть.
Шалфей — это не только ароматная приправа, но и целебное растение, о пользе которого говорят многие. Чай из шалфея считается отличным средством для укрепления иммунной системы, улучшения пищеварения и снятия воспалений. Его антиоксидантные свойства помогают организму бороться со свободными радикалами, а эфирные масла способствуют расслаблению и снятию стресса. Однако, несмотря на многочисленные положительные отзывы, важно помнить о возможном вреде. Чрезмерное употребление шалфея может привести к токсичности, особенно для беременных женщин, так как он может вызвать сокращения матки. Поэтому, прежде чем включать шалфей в свой рацион, стоит проконсультироваться с врачом, чтобы избежать нежелательных последствий.
Вред
Так как в листьях содержится большое количество масел и смол, то в закрытых помещениях сильный удушливый аромат может вызвать кашель, головную боль, учащённое сердцебиение, головокружение, судороги, рвоту.
Женщинам в период беременности категорически нельзя употреблять шалфейный чай и пользоваться средствами с содержанием травы — шалфей повышает тонус матки и может вызвать выкидыш на ранних сроках или преждевременные роды. Грудное вскармливание также является противопоказанием — вещества, содержащиеся в растении, снижают лактацию.
Шалфей является сильным аллергеном и при больших дозировках может стать причиной возникновения сыпи, крапивницы, кожного зуда и жжения, отёчности. В тяжёлых случаях возможен отёк Квинке.
Существует ряд патологий, при которых употреблять шалфейный чай и другие средства с содержанием шалфея строго запрещено:
- Эпилепсия.
- Нарушения артериального давления.
- Заболевания щитовидной железы.
- Нефрит и пиелонефрит.
- Эндометриоз.
- Поликистоз яичников.
- Нарушения менструального цикла.
- Высокий уровень эстрогена в крови.
- Мастопатия.
- Онкологические заболевания.
Сбор, хранение и употребление
Начинать сбор растения нужно в июне, когда концентрация эфирных масел в листьях максимальна. Сбор проводят после схода росы и до 11 часов утра. Важно собрать урожая до начала жары. Заготавливать можно листья и верхнюю часть молодых соцветий. За лето и до середины сентября можно собрать 3-4 урожая, после этого количество полезных веществ в растении значительно снижается.
-
Читайте также:
Листья и соцветия укладывают в разные ёмкости, укладывая их неплотно. Дома материал нужно перебрать, очистить от мусора и сразу отправить на сушку. Из-за сильного аромата, проводить сушку нужно в открытом помещении, на сквозняке, в небольших кучках в подвешенном виде. Сушить лучше всего на чердаке или на улице под навесом. Сухое сырьё требуется хранить в плотных герметичных тарах. Срок годности — 2 года.
Употреблять чай из шалфея нужно в соответствии с дозировками — в день нельзя пить больше 200 мл. На голодный желудок употреблять категорически запрещено!
Рецепт: 1 ст. ложку листьев или цветков шалфея залить стаканом горячей воды (но не кипятком). Настаивать полчаса, после чего процедить. Принимать по 3-4 раза в день по четверти стакана.
Этим настоем можно делать ополаскивания и компрессы. Салфетку или тряпочку из натурального материала необходимо смочить в растворе и приложить к кожному повреждению на 5-7 минут, после чего сменить компресс. Количество процедур 2-3 по несколько раз в день.
Правильное употребление шалфея поможет сохранить и восстановить здоровье, продлить молодость и красоту. Особенно полезен шалфей для женщин — он поможет вылечить женские заболевания и помочь забеременеть.
Вопрос-ответ
Как шалфей влияет на здоровье?
Шалфей обладает множеством полезных свойств, включая антиоксидантные и противовоспалительные эффекты. Он может помочь улучшить пищеварение, поддерживать здоровье дыхательных путей и даже повышать когнитивные функции. Однако, как и с любым растительным средством, важно соблюдать умеренность и учитывать индивидуальные особенности организма.
Можно ли пить чай из шалфея каждый день?
Чай из шалфея может быть полезным, но его регулярное употребление следует ограничивать. Рекомендуется пить его не чаще 2-3 раз в неделю, так как чрезмерное потребление может вызвать побочные эффекты, такие как головокружение или проблемы с пищеварением. Лучше всего проконсультироваться с врачом перед началом регулярного употребления.
Какие противопоказания существуют для использования шалфея?
Шалфей не рекомендуется людям с определенными состояниями, такими как беременность, лактация, а также тем, кто страдает от эпилепсии или имеет проблемы с щитовидной железой. Также следует быть осторожным при использовании шалфея в больших количествах, так как это может привести к токсическим эффектам. Всегда лучше проконсультироваться с врачом перед началом использования шалфея в лечебных целях.
-
Читайте также:
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом употребления чая из шалфея, проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете какие-либо лекарства. Это поможет избежать возможных негативных взаимодействий.
СОВЕТ №2
Не забывайте о дозировке. Чай из шалфея полезен, но его чрезмерное употребление может привести к нежелательным эффектам. Рекомендуется ограничиться 1-2 чашками в день.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на качество шалфея. Используйте только свежие или качественно высушенные листья, чтобы получить максимальную пользу и избежать возможных токсинов, которые могут содержаться в некачественном сырье.
