Польза и вред халвы для здоровья

Арабская сладость халва полюбилась многим и за пределами восточных стран за свой уникальный неповторимый вкус, интересную консистенцию и приятный аромат. Видов халвы существует великое множество, и такое разнообразие вкусов способно удовлетворить любого гурмана. Кроме того, за этой восточной сладостью закрепилась репутация одного из самых полезных десертов.

Чем же полезно лакомство для нашего организма, в чем состоит его возможный вред и что стоит знать перед употреблением халвы?

Халва – поподробнее о лакомстве

Рецепт этого удивительного десерта был придуман на Востоке, предположительно – в Персии, много веков назад. В переводе с арабского языка слово «халва» обозначает «сладость», и действительно, это лакомство обладает неповторимым сладким вкусом.

Состав халвы весьма прост. Ее готовят из орехов и семян и сахара, хотя первоначально для приготовления использовался только кунжут.

Но сейчас в магазинах можно найти самые разные виды десерта: из арахиса, миндаля, подсолнечных семян (этот сорт наиболее популярен в нашей стране), а также с добавлением разнообразных добавок – кокосовой стружки, меда, шоколада, какао. Весьма популярны конфеты с халвой.

Десерт содержит массу полезных свойств, и это неудивительно, ведь в составе – в основном орехи и семечки, продукты, очень благотворно воздействующие на организм. Однако нельзя злоупотреблять восточной сладостью, поскольку это весьма калорийный продукт: в 100 граммах халвы содержится 500-600 калорий.

Врачи отмечают, что халва, как продукт, обладает как полезными, так и вредными свойствами. С одной стороны, она является источником растительных жиров, белков и углеводов, что делает её энергетически насыщенной. Некоторые виды халвы, особенно на основе кунжута, содержат кальций, магний и витамины группы B, что положительно сказывается на здоровье костей и нервной системы. Однако, с другой стороны, высокое содержание сахара и калорий может привести к избыточному весу и проблемам с зубами. Кроме того, халва может вызывать аллергические реакции у людей с чувствительностью к орехам или семенам. Врачи рекомендуют употреблять халву в умеренных количествах, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.

Даже доктор удивился, что она такая полезная! Халва оказывает сумасшедший эффект, если есть ее так

Полезные свойства продукта

Чем же так замечательна халва и какую пользу она способна принести нашему организму? Рассмотрим полезные свойства восточного десерта подробнее.

• Прежде всего, ореховое лакомство будет полезно представительницам прекрасного пола, поскольку в халве очень высоко содержание витамина E, положительно влияющего на красоту и здоровье женщин. Этот витамин улучшает состояние волосяного покрова и ногтей, а также он просто необходим для хороших и крепких зубов и чистой и здоровой кожи.
• Плюсом будет и способность витамина нормализовать менструальный цикл и привести в порядок женскую репродуктивную систему.
• Халва крайне питательна, поэтому может быть рекомендована при дефиците веса, истощении, а также в качестве перекуса при активных занятиях спортом (в походах, например).
• Продукт насыщен витаминами группы B, ответственными за нормальное функционирование нервной системы. Кроме того, этот витамин поможет нормализовать количество сахара в крови и ускорить обменные процессы в организме.
• Регулярное употребление восточной сладости является профилактикой онкологических заболеваний – это доказано многочисленными исследованиями.
• Богата халва и полезными микроэлементами – калием, магнием, цинком, медью, кальцием. Все они необходимы для нормальной работы организма, в частности, сердечно-сосудистой и иммунной систем.
• Десерт может снизить риск сердечных заболеваний (инфарктов и инсультов).
• В ореховой халве велико содержание фолиевой кислоты, крайне положительно воздействующей на женскую репродуктивную систему. Поэтому лакомство можно кушать беременным женщинам.
• Большое содержание орехов также благоприятно сказывается на нашей психике, улучшая умственную деятельность, память и внимание. Полезна халва для студентов и школьников, особенно в период экзаменов.
• Стоит заметить, что халва – продукт крайне питательный, а значит, хорошо насыщающий и надолго утоляющий чувство голода.

Возможный вред и противопоказания

• Из-за большого количества сахара в составе десерт противопоказан людям с сахарным диабетом.
• Не стоит есть лакомство и лицам с аллергией на семена или орехи и другие компоненты, входящие в состав.
• Важно помнить, что халва – очень калорийный продукт, поэтому тем, кто следит за фигурой или стремится сбросить вес, стоит внимательно следить за размером съедаемой порции и не съедать более 45-50 граммов халвы в день.
• По этой же причине лакомство не рекомендуется употреблять людям с ожирением, слишком большим весом.
• Если вы испытываете проблемы с пищеварительной системой (например, отравление, диарею, вздутие), от употребление вкусности лучше отказаться.
• Лакомство противопоказано при наличии кариеса и при прочих проблемах с зубами.
• Болезни почек, панкреатит, проблемы с мочевыводящими путями также являются противопоказаниями к употреблению восточной сладости.

Халва — это сладкое лакомство, которое вызывает множество споров относительно своей полезности и вреда для здоровья. С одной стороны, она богата растительными маслами, белками и углеводами, что делает её источником энергии. Некоторые исследования показывают, что халва может содержать полезные микроэлементы, такие как магний и кальций, что положительно сказывается на состоянии костей и сердечно-сосудистой системы.

С другой стороны, халва содержит много сахара и калорий, что может привести к набору веса и повышению уровня сахара в крови. Люди с диабетом или склонностью к ожирению должны быть особенно осторожны. Кроме того, из-за высокого содержания жиров, чрезмерное употребление халвы может негативно сказаться на пищеварении. Важно помнить, что умеренность — ключ к наслаждению этим лакомством без вреда для здоровья.

ХАЛВА, Польза и Вред / ЭТО НАДО ЗНАТЬ!

Советы

Чтобы получить от продукта максимальную пользу, нужно уметь выбрать хороший и качественный продукт. Запомните несколько правил, чтобы не ошибиться при покупке лакомства:

1. Во-первых, на поверхности халвы не должно наблюдаться масляных пятен, а также различного мусора, шелухи, неизмельченных семечек. Во-вторых, при разрезании качественный продукт должен сохранять форму и ни в коем случае не крошиться.
2. Стоит обратить внимание и на цвет лакомства: подсолнечная халва должна быть серого цвета, десерт, приготовленный из арахиса – бледно-оранжевого, кунжутное лакомство обладает оттенком желтоватым или кремовым.
3. Сладость можно есть даже на диете, главное правило – ограничиваться небольшим количеством продукта, чтобы не превысить дневную норму калорий.
4. Если вам по каким-то причинам не нравится вкус обычной, подсолнечной, халвы, вы можете попробовать и другие виды этой сладости. Крайне вкусно арахисовое лакомство. Можно попробовать тахинную (хумусную) халву, кунжутную, фисташковую и даже приготовленную из муки (чаще всего – манной).
5. Важно помнить, что восточная сладость не сочетается с мясом и молочными продуктами (иным словом, с белковой пищей) – такой микс может вызвать проблемы с пищеварением.

Выводы

Халва опровергает знаменитое правило «вкусное не может быть полезным», поскольку этот восточный десерт обладает насыщенным витаминами составом и оказывает колоссальную пользу для всех основных систем нашего организма. Это лакомство обладает удивительным вкусом и обязательно понравится даже самым требовательным гурманам.

Кому нельзя есть халву и какая халва самая полезная?

Вопрос-ответ

Какой вред приносит халва?

Возможный вред халвы Важно помнить, что халва все же десерт, и злоупотребление ею может привести к лишнему весу и проблемам со здоровьем. На 100 г подсолнечной халвы приходится около 500 ккал — примерно треть дневной нормы. Кроме того, в ней много сахара или меда, что может повышать сахар у людей с диабетом.

Кому нельзя есть халву из семечек?

Кому нельзя употреблять халву Также не следует употреблять халву людям, имеющим проблемы ожирения, аллергии, болезни кишечника и печени. Еще халва – очень калорийный продукт, поэтому для того, чтобы она была полезной, следует употреблять не более 30 граммов в день.

Чем полезна халва для пожилых людей?

«Подсолнечная халва особенно богата витамином E. Это антиоксидант, витамин молодости, который тормозит старение, препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний», — добавила врач.

Какая халва самая полезная?

В общем, не всем такая халва может быть полезна. Как всегда советуем следить за своим состоянием и дозировкой продукта. Калорийность арахисовой халвы составляет 510 г на 100 г продукта. Резюмируем: самой полезной из представленной ройки является кунжутная халва, а самой калорийной — подсолнечная.