Олово – металл, известный человеку с времен далеких, незапамятных. Сейчас слово «оловянный» может напомнить человеку про оловянного солдатика из сказки Андерсена, или же про великую эпоху Средневековья и рыцарские времена.
Олово используется во многих отраслях производства, и не проходит мимо производства посуды. Пускай интерес к оловянной посуде слегка утерян, когда посуда из олова появляется в обиходе, нужно иметь в виду, что с ней делать и стоит ли ее использовать.
Что это
Оловянная посуда обычно выглядит очень величественно. Можно встретить тарелки, сахарницы, кофейники и заварные чайники, бокалы из олова.
Такие изделия никогда не делаются из чистого металла – используются сплавы. Это связано с большой ценой чистого материала. Однако в этом случае, в отличие от, например, сплавов золота, другой элемент сплава составляет от силы 5-8 процентов.
Посуда из олова считается четвертой по ценности – выше в списке располагаются изделия из платины, золота и серебра.
Врачи отмечают, что оловянная посуда имеет свои преимущества и недостатки. С одной стороны, олово обладает антимикробными свойствами, что может способствовать снижению риска бактериального загрязнения пищи. Кроме того, оловянная посуда может быть более легкой и удобной в использовании по сравнению с другими материалами.
Однако, с другой стороны, существует мнение, что длительное использование оловянной посуды может привести к накоплению токсичных веществ в организме. Олово, особенно в сочетании с другими металлами, может выделять вредные соединения при нагревании. Врачи рекомендуют ограничить использование оловянной посуды для хранения и приготовления пищи, особенно при высоких температурах. Важно также следить за состоянием посуды и избегать ее повреждений, чтобы минимизировать риски для здоровья.
Аргументы «За»
- Как правило, состав оловянной посуды абсолютно безопасен для продуктов питания. Изделие в материальном составе 95 к 5 может считаться сделанным добросовестно, а, следовательно, абсолютно пригодным для использования.
- Выглядят приборы из этого металла довольно величественно – часто их поверхность заполняется рельефами, засечками, объемными рисунками. Это связано с тем, что олово на удивление пластично и позволяет выполнять самые сложные декоративные композиции.
- При соприкосновении с горячей пищей и перегреве посуда из олова не портится. Вредные вещества не выделяются – хотя бы потому, что их в составе доброкачественных изделий просто нет.
- В приборах из этого металла пища никогда не приобретет постороннего вкуса или запаха. Окисления тоже не произойдет, как со стороны пищи, так и со стороны посуды.
- Олово не вступает ни в какие реакции с продуктами питания. Ее использование абсолютно безопасно. Этот металл с давних времен считается наилучшим металлом для создания кухонной утвари.
- Сервизы или наборы оловянных тарелок будут идеальны в качестве подарков для любимых родственников или друзей, а наличие такой посуды в доме будет показателем высокого статуса человека, его обеспеченности и богатства. Более того, со временем цена таких изделий всё больше растет. В будущем такое может послужить отличным наследством для будущих поколений или способом заработка посредством продажи. В каком-то случае покупка посуды из олова – отличная инвестиция на будущее.
Аргументы «Против»
- Пожалуй, значимым словом против будет высокая цена оловянной посуды. Как уже было сказано, олово считается одним из самых дорогих металлов, изделия из олова оцениваются только дешевле платиновых, золотых и серебряных.
- Не стоит забывать и про огромное количество подделок. Перед тем, как приобрести оловянное изделие, необходимо внимательно вчитаться в его состав. Олово – дорогой металл, и ценник у подобной посуды всегда внушительный. Этим иногда пользуются недобросовестные производители, которые изготавливают сплавы в неверном процентном соотношении, продавая их по цене правильного сплава и добросовестного изделия.
- Состав нужно прочитывать внимательно и медленно, уделяя особое внимание проценту другого металла и его названию. Идеальным для элемента посуды будет вариант сплавления с медью или сурьмой. Если в сплаве присутствует свинец – такие приборы не стоит покупать для использования в целях хранения или употребления пищи. Свинец является ядовитым компонентом. Более того, посуда со свинцом в составе куда быстрее темнеет, да и намного быстрее становится неприглядной и тусклой.
- Существенным минусом таких изделий становится обязательная необходимость ручного ухода. Мыть приборы в посудомоечной машинке не выйдет, жесткие губки и мочалки тоже стоит исключить – если, конечно, хочется сохранить товарный вид.
- Без должного ухода металлу свойственно тускнеть, после чего нужна будет ручная полировка. Ее не так трудно проводить, однако даже так это выльется в потраченное время. К тому же, есть риск по неопытности испортить изделие.
Оловянная посуда вызывает у людей смешанные чувства. С одной стороны, многие ценят её за антикварную эстетику и уникальный внешний вид. Олово, как материал, обладает антимикробными свойствами, что делает такую посуду безопасной для хранения пищи. Однако, с другой стороны, существует мнение, что олово может выделять вредные вещества при нагревании, особенно если в его составе присутствуют примеси свинца. Это вызывает опасения по поводу здоровья, особенно при использовании для горячих блюд. Некоторые эксперты рекомендуют избегать оловянной посуды для приготовления пищи, предпочитая использовать её исключительно для сервировки. Важно помнить, что правильный уход и использование могут минимизировать риски, но окончательный выбор всегда остается за потребителем.
Советы по уходу
Не стоит скрывать – ухаживать за таким богатством крайне сложно. Как за настоящим предметом роскоши, за такой посудой нужен глаз да глаз.
Перво-наперво нужно быть готовым к появлению патины – тусклый налет, придающий изделию особый цвет. Коллекционеры такое очень ценят и даже готовы заплатить круглую сумму за приобретения предметов, покрытых таким налетом. Если олово хранится в доме как инвестиция в будущее – не стоит переживать об этом.
Читайте также:
- Если посуда используется по назначению, достаточно вовремя очищать ее от остатков пищи. Этого хватит для того, чтобы посуда оставалась в порядке.
- Можно использовать пищевую соду. Об очистительных свойствах соды лекций можно не проводить, ведь о них наслышан каждый. Здесь нужно быть предельно аккуратным, чтобы не оставить пагубных царапин на приборе.
- Для полировки можно готовить пасту из уксуса, соли и муки. Такую пасту используют без воды, обычной протиркой наносят на всю поверхность изделия, после промывают и высушивают.
- Может помочь и обычный картофель с мелом, или обычный листок капусты. Достаточно протереть всю поверхность очищаемой посуды и немного подождать – это вернет изделию блеск и красоту.
Вывод
Оловянные изделия в доме – символ богатства и роскоши, потому подходить к хранению таких вещей нужно серьезно. Безусловно, здесь необходимо приноровиться и приобрести умение поддержать качество и товарный вид. Как и в любом другом деле, здесь нужна хитрость и некая смекалка.
Вреда здоровью такая посуда не принесет вовсе. Можно без труда забыть про слухи, ведь исследовательская сторона вопроса твердо заверяет, что никаких опасных реакций между тарелкой из олова и пищевыми продуктами не возникнет.
Более того, посуда из олова способна стать отличным подарком, выражающим важность и значимость получателя. И дарить такое можно без опасений и предрассудков.
Вопрос-ответ
Можно ли есть из оловянной посуды?
Готовить на такой посуде можно даже самые кислые блюда, так как олово окисляется гораздо хуже, чем медь, и не образует вредных солей. Правда, оловянное покрытие легко царапается.
Чем хороша оловянная посуда?
К достоинствам оловянной посуды можно отнести: привлекательный внешний вид, в качестве подарка выглядит очень солидно и величественно, со временем оловянная посуда только дорожает.
Какая посуда не вредна для здоровья?
Фарфоровая, керамическая, глиняная и чугунная посуда являются относительно безопасными, правда, не всегда удобными. В фарфоровой и керамической посуде нельзя готовить на плите, а чугунная – очень тяжелая.
Можно ли кипятить воду в оловянной посуде?
В оловянную посуду можно наливать кипяток, но не стоит пытаться поставить оловянный чайник на газовую плиту или подвесить над костром — результат может оказаться плачевным.
Советы
СОВЕТ №1
Перед использованием оловянной посуды убедитесь, что она не содержит свинца. Выбирайте изделия от проверенных производителей, которые гарантируют безопасность своих товаров.
-
Читайте также:
СОВЕТ №2
Регулярно проверяйте состояние своей оловянной посуды. Если вы заметили коррозию или повреждения, лучше отказаться от её использования, чтобы избежать попадания вредных веществ в пищу.
СОВЕТ №3
Для ухода за оловянной посудой используйте мягкие моющие средства и избегайте абразивных губок, чтобы не повредить поверхность и продлить срок службы изделия.
СОВЕТ №4
Не используйте оловянную посуду для хранения кислых или соленых продуктов, так как это может привести к реакции металла с пищей и образованию вредных соединений.
