Пчелы в процессе своей жизнедеятельности вырабатывают ценнейшие питательные продукты, необходимые им для жизни и воспроизведения потомства. Они являются бесценным источником питания и лечения и для человека. Одним из наиболее востребованных продуктов жизнедеятельности пчел является перга.
«Пчелиный хлеб» — такое называние употребляют любители пчел из-за того, что это особое лакомство является основным питанием для растущих личинок насекомых.
Что называют пергой
Она представляет собой пастообразное вещество, состоящее из пыльцы, которую крылатые труженицы приносят в улей, и ферментов, добавленных насекомыми в нее в процессе закладки в соты. Цвет «пчелиного хлеба» напрямую зависит от цвета пыльцевых зерен. Они могут быть белыми, желтыми разных оттенков, розовыми, красными, фиолетовыми, и даже коричневыми. Пчелиный корм в сотах закладывается слоями и цвета в каждом столбике сохраняются такими, как были при укладке.
Около трех недель нужно для преобразования пыльцы. При этом меняются свойства и состав новообразованного продукта. Он намного дольше хранится и сберегает свои целебные свойства, благодаря действию содержащейся молочной кислоты. Вкус сладкий с кислым привкусом, консистенция – вязкая, напоминающая мягкий ирис.
Набор веществ и элементов, которые находятся в составе ферментированной пыльцы, очень разнообразен и насыщен. В ней содержатся:
- Природные сахара: глюкоза, сахароза, фруктоза.
- Аминокислоты: глутаминовая, аспарагиновая, аланин, лизин, лейцин и другие.
- Жирные кислоты: стеариновая, олеиновая, пальмитиновая, лауриновая и другие.
- Витамины: А (ретинол), В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (никотиновая кислота), В6 (пиридоксин), С (аскорбиновая кислота), Е (токоферол), D (холекальциферол), Р (рутин).
- Микро- и макроэлементы: магний, калий, железо, йод, хром, кремний, кальций, фосфор, кобальт.
Пчелиная перга вызывает интерес у врачей благодаря своим потенциальным полезным свойствам. Она содержит витамины, минералы и аминокислоты, что делает её ценным добавлением к рациону. Многие специалисты отмечают, что перга может поддерживать иммунную систему, улучшать обмен веществ и повышать уровень энергии. Однако, несмотря на положительные качества, врачи предупреждают о возможных аллергических реакциях, особенно у людей с непереносимостью продуктов пчеловодства. Рекомендуется начинать с небольших доз, чтобы оценить индивидуальную реакцию организма. Оптимальная форма употребления — это перга в натуральном виде или в виде добавок, но перед началом приема стоит проконсультироваться с врачом, чтобы избежать нежелательных последствий.
https://youtube.com/watch?v=bjHd45FJH94
Какую пользу приносит
Разнообразие полезных составляющих перги дает возможность использовать ее для лечения многих заболеваний, а также профилактики и повышения иммунитета. Ее используют в таких случаях:
- Из-за большого количества содержащегося в ней железа употребляют при анемии, она улучшает состав крови. Присутствие витамина К повышает ее свертываемость.
- Как источник белка ферментированную пыльцу употребляют люди, испытывающие большие физические нагрузки, а также полезна она детям в период роста. Ее составляющие способствуют правильному развитию мышечной ткани. Содержание белка «пчелином хлебе» в 5 раз превосходит говяжье мясо. Вегетарианцам и людям, которые по каким либо причинам не употребляют мясную пищу, она восполнит недостающее количество белков.
- Большое содержание калия способствует стабильной работе сердца, помогает вывести излишнее количество жидкости из организма.
- Магний, который содержится в продукте в значимом количестве (до 25%) стабилизирует работу нервной системы, улучшает память, усиливает концентрацию. Употребление этого целебного лекарства полезно при стрессах.
- Витамин А, который присутствует в «пчелином хлебе», важен для зрительной функции. Особенно он нужен тем, кто большое количество времени проводит за компьютерной техникой. При интенсивной работе зрительных органов человека тратится примерно такое же количество энергии, как и при физических нагрузках.
- Природные антибиотики, находящиеся в продукте, помогут справиться с простудой. Уже через 2-3 дня после начала приема прекращается инфицирование. Профилактическое употребление оградит от вирусных заболеваний.
- Очень полезно употреблять пергу в период беременности, так как в ней есть все микроэлементы и витамины, которые укрепят материнский организм. Прием искусственных витаминов принесет намного меньше пользы.
Противопоказания к применению
Любое средство или лекарство имеет свои противопоказания к применению. Не исключением является и ферментированная пыльца. Ее нельзя использовать в следующих случаях:
- При онкологических заболеваниях 3-4 стадии.
- При нарушении функции обмена веществ в организме.
- При образовании миомы матки у женщин.
- При Базедовой болезни.
- В случае аллергических реакций.
Следует строго следить за количеством употребляемого продукта, соблюдать суточные дозы приема. Превышение нормы грозит развитием гипервитаминоза, что может привести к нарушению работы всего организма или отдельных систем.
Прием медицинских препаратов не есть противопоказанием к лечению «пчелиным хлебом».
Пчелиная перга, известная также как пчелиный хлеб, привлекает внимание как натуральный продукт с множеством полезных свойств. Многие люди отмечают её богатый состав: витамины, минералы, аминокислоты и ферменты. Исследования показывают, что перга может укреплять иммунную систему, повышать уровень энергии и улучшать обмен веществ. Однако, несмотря на все плюсы, стоит помнить о возможном вреде. У некоторых людей может возникнуть аллергическая реакция на продукты пчеловодства, поэтому перед началом приёма рекомендуется проконсультироваться с врачом. Обычно пергу принимают в виде порошка или таблеток, добавляя в smoothies или йогурты. Главное — соблюдать умеренность и слушать своё тело.
Способы употребления: при болезнях и для профилактики
Существует несколько способов применения «пчелиного хлеба». Самый распространенный – рассасывание гранул во рту. Такой способ дает мгновенный результат, полезные вещества сразу начинают поступать в кровь.
Это натуральное лекарственное средство можно употреблять в виде настоя. Его готовят так: 20 г перги и стакан теплой воды смешивают и дают настояться около получаса. Для употребления состав можно немного подогреть, но следует помнить, что при сильном нагреве теряются полезные свойства.
Эффективно использовать «пчелиный хлеб» в виде масок и обертываний. Такой способ использования дает положительный результат для кожи, делая ее более упругой и эластичной, заметен омолаживающий эффект.
Гранулы этого полезного вещества можно использовать как добавку в травяной чай. Но перед добавлением рекомендуется остудить жидкость до 30-40 градусов во избежание утраты полезных свойств продукта.
Суточные нормы приема для взрослых составляют 30-40 г для профилактики, 50-90 г для лечения. Для детей в возрасте 1-3 года достаточно 5 г в сутки, 10 г для возраста 3-6 лет и 20 г для 6-12 лет. Беременным женщинам можно употреблять до 15 г этого природного витаминного комплекса.
Принимать пергу лучше всего утром перед приемом пищи. Для лучшего усвоения можно разделить суточную норму на несколько частей. Перед сном ее лучше не есть, так как бодрящее действие продукта может помешать уснуть.
Употреблять это натуральное лекарство лучше курсами, для лечения — 3-4 недели, для профилактики — 1-3 месяца. Перерывы должны составлять 1-2 месяца.
Подведение итогов
Перга очень полезное лекарственное средство, которое помогает оздоровить организм и способствует профилактике многих заболеваний. Покупать ее нужно в специализированных магазинах, а еще лучше в домашних пчеловодческих хозяйствах, где вы гарантированно приобретете натуральный свежий продукт. Необходимо интересоваться условиями хранения, так как в слишком влажном помещении этот ценный источник энергии может забродить и утратить свои целебные свойства.
https://youtube.com/watch?v=nhqEH-5loKA
Вопрос-ответ
Какие болезни лечит пчелиная перга?
Перга выводит токсины, восстанавливает состав крови (помогает при малокровии и анемии, повышает гемоглобин и железо), регенерирует ткани печени, снижает сахар, холестерин и мочевую кислоту в организме. Нормализует давление. Способствует выведению тяжелых металлов. Обладает противорадиационными свойствами.
Кому нельзя принимать пергу?
Польза и вред В составе есть витамины А, С, Е, Н, РР и группы В, калий, железо и 11 ферментов. Перга стимулирует обмен веществ и улучшает зрение. Не рекомендуется аллергикам и людям с проблемами свертываемости крови.
Можно ли есть пергу на голодный желудок?
В терапевтических и профилактических целях взрослые принимают природную пчелиную пергу по 1 ч. Ложке на голодный желудок. Дети старше 3-х лет — по 0, 5 ч. Ложки натощак.
Как пчелиная перга влияет на давление?
Благодаря большому количеству магния и калия в легкоусвояемой форме, перга положительно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы. Ее рекомендуют принимать при гипертонии, аритмии и как средство профилактики инфарктов и инсультов. Также она укрепляет стенки сосудов, понижает уровень холестерина в крови.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом приема пчелиной перги обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть аллергия на продукты пчеловодства или хронические заболевания. Это поможет избежать нежелательных реакций и подобрать оптимальную дозировку.
СОВЕТ №2
Начинайте с небольших доз, чтобы оценить реакцию вашего организма на пчелиную пергу. Рекомендуется начинать с 1/2 чайной ложки в день и постепенно увеличивать дозу, если не возникает никаких негативных эффектов.
СОВЕТ №3
Пчелиная перга лучше всего усваивается, если принимать ее на голодный желудок, запивая теплой водой или добавляя в мед. Это поможет улучшить ее усвоение и максимизировать пользу для организма.
СОВЕТ №4
Храните пчелиную пергу в темном, сухом и прохладном месте, чтобы сохранить ее полезные свойства. Избегайте прямых солнечных лучей и высокой температуры, которые могут снизить эффективность продукта.