Коньяк для расширения сосудов головного мозга

Как коньяк влияет на сосуды сердца и головного мозга, что он делает с сосудами?

Коньяк – популярный алкогольный напиток, очень крепкий, имеющий насыщенный красно-коричневый цвет и терпкий аромат. Готовят настоящий коньяк из винограда, для этого требуется специальный и особый сорт ягод (называется «уни блан»), а так же условия.

Коньяк имеет много спиртов, но вместе с этим приятный аромат ему дают эфиры (дают напитку разные «нотки»: цветочные, ягодные, фруктовые). Органические кислоты коньяка делают напиток таким «жгучим». Этот алкоголь очень калориен и на 100 мл приходится до 250 ккал.

Позволять себе коньяк каждый должен в небольших порциях. В таких количествах он будет полезен организму за счет того, что в напитке содержится большое количество органических веществ. К примеру, большое количество дубильных веществ улучшат всасывание витамина С, а значит, улучшат иммунитет и поможет легко перенести простудные заболевания.

ИНТЕРЕСНО: Небольшая порция коньяка улучшит и ускорит все обменные процессы в организме.

Если вы будете пить ежедневно немного коньяка (около 30 гр, но не более 70 гр) вы улучшите здоровье своей кровеносной системы. В частности, коньяк способен снижать давление за счет того, что расширяет сосуды. Кроме того, он оказывает расслабляющие действие не только на нервную систему, но и на сосуды (с сосудов снимается спазм).

Коньяк расширяет или сужает сосуды, полезен ли он для сердца и сосудов?

Еще одно свойство этого вида алкоголя – препятствовать развитию атеросклероза, понижая уровень холестерина и повышая эластичность сосудов. С уверенностью можно сказать, что регулярное употребление коньяка – отличная профилактика разных видов сердечных и сосудистых заболеваний.

ВАЖНО: Учитывайте тот факт, что если вы будете пить коньяк в чрезмерных количествах (а именно, более 70-80 мл, вы добьетесь «обратного эффекта»). Так случится потому, что в концентрации спирты участят биение сердца и повысят давление, а так же возбудят нервную систему.

Чистит ли коньяк сосуды?

Как уже говорилось, коньяк сосуды расширяет. При регулярном и умеренном употреблении так же было замечено такое его свойство, как «чистка» сосудов. Чистка – это растворение тромбов (сгустков и бляшек крови, образовавшихся в сосудах).

Для того чтобы «чистка» была эффективной, воспользуйтесь таким рецептом:

• Возьмите 40 мл коньяка и 1-2 апельсина (зависит от того, насколько цитрусовые крупные).
• Мякоть выжмите в сок
• Корку перекрутите в мясорубке (она важна и полезна высоким содержанием эфирных масел).
• Смешайте апельсин с коньяком и в течение дня полностью употребите данное средство.

Можно ли и как принимать коньяк в лечебных целях для сосудов?

Употреблять коньяк в лечебных и профилактических целях можно, но, не превышая допустимых норм. Обратите внимание на противопоказания по поводу употребления алкогольного напитка:

• Беременность
• Лактация
• Гипотония (слишком низкое давление)
• Алкогольная зависимость
• Язвенные заболевания ЖКТ
• Желчекаменное заболевание
• Сахарный диабет

ВАЖНО: Коньяк следует пить только в «чистом» виде, не смешивая с какими-либо напитками и газировкой.

Как он действует на кровеносную систему?

Основа коньяка – это так называемый «коньячный спирт», который добывается путем перегонки сухих белых вин (с постепенным повышением процентного соотношения этилового спирта). Чем он отличается от обычного?

Во-первых, его «крепость» составляет порядка 80%, а ещё в его состав входит большое количество танина – дубильного компонента, а также эфирных масел. Это и является ключевое отличие коньяка от водки (при том, что их крепость – схожая и составляет порядка 40%).

Танин расширяет сосуды, а вместе с этим замедляет кровоток, что подтверждается исследованями Соответственно, давление при этом незначительно снижается. Употребление коньяка в небольших порциях дает именно такой эффект.

Но это актуально лишь при однократном приеме порядка 50 – 70 миллилитров напитка. Алкоголя в такой порции содержится немного, поэтому защитная реакция (когда ускоряется сердцебиение для более скорого вывода производных этанола) не запускается.

Что будет, если выпить сразу больше 70 миллилитров? Давление начнет активно расти, причем – скачкообразно. Эффект именно от употребления алкоголя будет подавлять действие танинов. Подробнее о действии алкоголя на сосуды смотрите в отдельном материале.

Что еще делает коньяк с сосудами? Можно выделить несколько ключевых моментов:

1. Снижает концентрацию холестерина. Но эффект незначительный (буквально 0,1 ммоль/л, эффект – временный, так как концентрация восстанавливается спустя 12 – 24 часа).
2. Незначительно снижает уровень сахара. За счет наличия в составе фруктовых кислот ускоряется расщепление глюкозы.
3. Снижает концентрацию калия в крови. Как при употреблении любого алкоголя – усиливается отток мочи (при этом количество натрия в организме остается на прежнем уровне).

И не следует забывать, что коньяк, как и сухое вино с малым содержанием сахара, влияет на организм как спазмолитик, то есть расширяет сосуды. Это улучшает эластичность стенок, но при частом употреблении – приводит к их истончению, тем самым увеличивая вероятность разрыва. Также не следует забывать, что любой алкоголь вреден для сердца.

Влияние на головной мозг

Напиток и в этом случае действует аналогичным образом. В небольших дозах – незначительно снижает давление, расширяет сосуды — это будет полезным при гипертонии.

Но если выпить свыше 70 мл, то давление скачкообразно вырастает, ускоряется кровоток, давление на стенки капилляров резко растет (и именно из-за этого при алкоголизме риск инсульта растет – капилляры попросту не выдерживают сильного давления и лопаются).

Можно ли его использовать для чистки артерий?

Что подразумевает собой «чистка сосудов»? Это снижение уровня холестерина, который способен откладываться на эластичных стенках, а также уменьшение размера атеросклеротических бляшек.

Ученые заявляют, что употребление любых алкогольных напитков незначительно снижает уровень холестерина. И у тех, кто регулярно небольшими порциями пьет тот же коньяк (перед ужином) – сосуды действительно «чище».

Но не следует забывать о негативном воздействии на печень, которая как раз и принимает участие в расщеплении производных этилового спирта и их последующем выводе из организма. Для неё алкоголь в любом виде – это мощнейший токсин. И даже «аккуратное» употребление коньяка (малыми порциями) рано или поздно спровоцирует печеночную недостаточность.

Поэтому врачи категорически не рекомендуют использовать алкогольные напитки как лекарство для чистки кровеносной системы. Исключение – это приготовление разного рода очищающих настоев на их основе с очень низким процентным соотношением спирта (алкоголь в этом случае выступает в качестве консерванта и абсорбирующего элемента).

Что лучше для сосудов – коньяк или водка?

Водка способствует сужению сосудов и увеличению артериального давления. Эффект при этом наступает чуть быстрее – алкоголь в кровь попадает практически через 15 минут после употребления напитки.

Продолжительность эффекта зависит от количества выпитого, а также индивидуальных физиологических характеристик человека. У кого-то – до 3 часов, у других – до 8 – 10.

Вывод. Что лучше расширяет сосуды и почему? Коньяк, так как при малых дозировках давление снижается (при употреблении водки давление может только повышаться), нагрузка на всю сердечно-сосудистую систему получается меньше.

Еще 15 сосудорасширяющих напитков мы рассмотрели в отдельной статье.

Также обратите внимание на 10 продуктов, которые расширяют просветы артерий.

Народные лечебные рецепты

Хоть коньяк сам по себе не является лучшим средством для укрепления сосудов – он отличная основа для народных рецептов. Самыми эффективными среди них можно назвать:

• настойку коньяка с клюквой;
• чай с коньяком и корицей.

1. Настойка с клюквой

Клюква полезна для сердца сосудов, так как содержит большое количество витамина С и фенольные антиоксиданты, которые как раз снижают уровень холестерина и укрепляют сосуды. Готовится очищающее средство из клюквы следующим образом:

1. 600 грамм клюквы промыть под проточной водой, разложить на бумажное полотенце и немного размять (накрыв сверху ещё одним полотенцем);
2. после – переложить в банку, накрыть сверху марлей и оставить так на сутки;
3. далее – переложить ягоды в эмалированную посуду, добавить порядка 1 – 1,5 стаканов воды и нагреть на водяной бане до кипения;
4. после остывания – процедить через марлю;
5. в получившийся отвар добавить 500 миллилитров коньяка.

Принимать по 30 миллилитров перед ужином. Курс – не менее 2 недель.

Также посмотрите этот рецепт на видео:

2. Добавляя в чай

Считается лучшим тонизирующем средством для сосудов, а ещё – нормализует давление. Готовится просто:

1. заварить привычный для себя чай (можно и зеленый, фруктовый);
2. добавить на 1 стакан ¼ чайной ложки корицы, 2 чайные ложки коньяка;
3. дать настояться в течение 10 минут и пить теплым.

Пить не чаще 1 раза в день для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Также крайне полезно для ССС сочетание корицы с медом.

Воздействие других напитков

Что происходит с кровеносной системой при употреблении таких напитков, как вино, водка, чай, кофе, пиво? Какие из них расширяют сосуды, какие – сужают? Что при этом происходит с артериальным давлением?

1. Вино. Сухое, с малым содержанием сахара, действует аналогично коньяку, то есть, в малом количестве – снижает давление, в большом (свыше 70 – 100 миллилитров) – увеличивает. Крепленное, в котором сахара от 10 до 20% — повышает давление. Сосуды при этом в любом случае расширяются (от крепленного – больше, за счет высокого содержания этилового спирта и сахара).
2. Водка. Расширяет сосуды и увеличивает артериальное давление. Действие усиливает также наличие большого количества сивушных масел в водке (особенно в крепкой – в которой порядка 60% алкоголя).
3. Пиво. Действует схоже с коньяком. Если выпить до 200 миллилитров – давление чуть снижается (преимущественно из-за мочегонного действия), но сосуды все равно расширяются. В большом количестве давление значительно вырастает (за счет высокого гликемического индекса и содержания углеводов в пивном сусле).
4. Чай. Совсем незначительно расширяет сосуды и на короткий промежуток времени. При этом давление – нормализуется (при высоком – снижается, при малом — повышается). Зеленый чай сильнее расширяет сосуды и снижает давление.
5. Кофе. От него сосуды головного мозга сужаются, давление – растет. А вот сосуды, которые проходят через мышцы – расширяются (из-за наркотического действия кофеина на центральную нервную систему).

Заключение

Итого, употребление коньяка расширяет сосуды. Но в небольших количествах – давление снижается, в больших (от 70 миллилитров и более) – значительно растет. С его помощью действительно можно почистить сосуды – уровень холестерина (как и от любого другого алкоголя) падает. Но врачи все же не рекомендуют этим напитком злоупотреблять даже в небольших дозах – алкоголь в любом виде достаточно вреден для печени. В лучшем случае это просто закончится воспалением, в худшем – обширным циррозом, который с большой вероятностью перейдет в стадию рака.

Механизм действия спиртного на сосуды

Этиловый спирт растворяется в воде и жирах, что позволяет ему встраиваться в клеточные мембраны, проникать во все среды организма. Выпивая алкоголь, человек запускает процесс изменения сосудистой системы, проходящий в 2 стадии:

• Сосуды расширяются, длится расширение несколько минут или часов.
• Возникает стойкое сужение артерий, вен разного диаметра.

Продолжительность расширения зависит от дозы алкоголя. В малых дозах спиртное действует на стенки вен, артерий расслабляюще, но в большом количестве оказывает сосудосуживающий эффект.

Употребление спиртного в большой дозе:

• возбуждает сосудодвигательный центр в головном мозге, усиливая теплоотдачу;
• повышает тонус сосудистых стенок, что вызывает сужение просвета;
• приводит к закупорке капилляров «монетными столбиками» эритроцитов.

В норме эритроциты несут на мембране поверхностный отрицательный заряд и отталкиваются друг от друга. Под действием этанола эритроциты теряют поверхностный заряд, слипаются между собой, образуя целые группы, которые выглядят под микроскопом, как столбики монет.

Попав в капилляр, «монетный столбик» не может протиснуться сквозь узкий просвет, закупоривает его. Кровь, продолжая поступать, раздувает капилляр до места закупорки, а его часть, не получающая крови, отмирает.

Этанол действует на всю сосудистую систему. Алкоголь расширяет сосуды головного мозга, снижает тонус сосудистых стенок конечностей, внутренних органов, дыхательных мышц.

Сужение возникает при увеличении в крови концентрации ацетальдегида — продукта распада этанола.

Это вещество в 10 раз токсичнее, чем этанол.

Чем выше крепость напитка, тем больше образуется ацетальдегида, и тем сильнее проявляется сосудосуживающий эффект.

Сужение, вызванное действием ацетальдегида, продолжается и после употребления алкоголя. Частично головная боль наутро после приема спиртного объясняется высокой концентрацией в крови этого токсичного метаболита этилового спирта.

Влияние популярных напитков

Все спиртные напитки действуют на сосудистую систему, сначала расширяя, а затем сужая сосуды.

Насколько алкоголь сужает или расширяет сосуды, зависит от крепости, качества, состава напитка и принятой дозы. Безопасным считается прием 14 мл спирта не чаще 2 раз в неделю.

В ряде алкогольных напитков изначально содержится ацетальдегид, что укорачивает продолжительность расширения сосудистых стенок и усиливает эффект сужения.

Метаболит этанола присутствует в бренди, виски, пиве, вине. По мере созревания напитка содержание ацетальдегида повышается. Особенно много его в хересе, мадере.

Красное вино

В красном сухом вине содержатся полезные антиоксиданты, защищающие от отложения на сосудистых стенках атеросклеротических бляшек. В темном винограде, который используется для изготовления сухих красных вин, присутствуют:

• полифенолы, защищающие от рака;
• проантоцианиды, предупреждающие формирование тромбов;
• антиоксиданты ресвератрол, кверцетин;
• эллаговая кислота, препятствующая развитию рака;
• фруктовые кислоты, микроэлементы, витамины.

Благодаря присутствию полифенолов употребление красного вина увеличивает в кровяной плазме концентрацию окиси азота, что способствует расширению сосудов.

Диетологи рекомендуют пить красное вино крепостью 11% в дозе 100 мл — для женщин, 200 мл — для мужчин как профилактическое средство при риске ишемической болезни сердца.

Белое вино

Сухое белое вино с крепостью 11% содержит витамин рибофлавин, никотиновую кислоту, фолиевую кислоту, биотин, полифенолы. Но полезных веществ в белых и розовых винах меньше, чем в красных

Белое вино изготавливается из белых и красных сортов винограда, но с ягод предварительно снимается кожица, в которой сконцентрированы полезные соединения.

В составе белого вина есть, как и в красных винах, антиоксиданты, которые меньше размерами, из-за чего легче усваиваются.

Присутствие фруктовых кислот позволяет использовать напиток для улучшения пищеварения. От дозировки напитка зависит, как сильно белое вино расширяет или сужает сосуды.

Сухое вино в количестве 100-200 мл:

• снижает содержание холестерина в крови;
• усиливает действие антиоксидантов;
• предупреждает появление болезни Альцгеймера.

Крепленые вина действуют подобно водке: алкогольные напитки расширяют стенки капилляров на короткое время, за чем следует сужение.

Коньяк

В состав коньяка, помимо этилового спирта, входят дубильные вещества (танины), которые обладают свойством расширять кровеносные сосуды, устранять спазм, что способствует понижению артериального давления.

Коньяк расширяет сосуды за счет присутствия танинов в большей степени, чем другая алкогольная продукция. Эффект меняется на противоположный, если выпить:

• женщинам — более 30 мл напитка;
• мужчинам — более 50 мл коньяка.

Если выпить коньяк в количестве 100 мл, артериолы сужаются, артериальное давление увеличивается. Это свойство используют иногда для лечения пониженного артериального давления.

Употребление изредка небольшого количества коньяка:

• устраняет спазм;
• препятствует образованию холестериновых бляшек;
• повышает эластичность сосудистых стенок.

Пить коньяк для расширения сосудов можно только качественных темных сортов. В них содержится больше дубильных веществ и меньше вредных примесей.

Водка

Если выпить рюмку водки емкостью 30-50 мл, то напиток расширит сосуды. В небольшом количестве водка усиливает кровообращение, помогает расслабиться.

Но ограничиваться дозой, в которой водка расширяет сосуды и действует расслабляюще на нервную систему, сложно. Алкоголь вызывает привыкание с постоянным стремлением повышать дозу, употреблять его чаще.

Увеличивая дозу спиртного, человек усиливает сосудосуживающее действие токсинов и способствует увеличению выработки адреналина. Этот гормон дополнительно сужает сосуды, заставляет сердце биться чаще, вызывая аритмию.

Виски

Употребление 20-30 мл виски крепостью 40% уже через 10 минут приводит к расширению сосудов, что понижает артериальное давление. Если пить такое количество напитка с частотой до 2 раз в неделю, то не возникнет привыкания, а напиток сохранит целебное свойство.

Повышение дозы в 70 мл или частое употребление виски вызывает привыкание и развитие алкоголизма. Если ежедневно пить виски, то печень не успевает утилизировать ацетальдегид, и сужение сосудистых стенок капилляров, вен, артериол начинается с первого глотка алкоголя.

Ром

Ром — это алкогольный напиток, который получают брожением тростникового сахара. Крепость рома составляет 40-70%. По крепости и особенностям действия ром похож на коньяк.

Употреблять этот напиток можно небольшими порциями, не превышающими 30-50 мл для 40% рома. Прием рома в допустимой дозе до 2 раз в неделю:

• улучшает сон;
• расширяет сосуды;
• снижает риск болезни Альцгеймера.

Шампанское

Шампанское относится к слабоалкогольным напиткам. Если 2 раза в неделю выпивать по 200-400 мл этого напитка, не возникает отрицательных последствий.

Сосуды в ответ на поступление в кровь этанола расширяются. А благодаря присутствию полифенолов слабоалкогольные игристые спиртные напитки расширяют кровеносные сосуды дополнительно.

Но использовать сосудорасширяющие свойства шампанского для лечения гипертонии нельзя. Содержащийся в пузырьках углекислый газ раздражает слизистую желудка, вредно действует на печень.

Пиво

В 1 бутылке пива объемом 0,5 л содержится до 40 мл этилового спирта. Пиво расширяет сосуды, улучшает настроение, если не превышать разрешенной порции.

Если же не останавливаться на 1 бутылке, выпивать чаще 2 раз в неделю, то:

• большой объем жидкости распирает стенки сосудов, что способствует развитию варикоза;
• почки, не справляясь с возросшей нагрузкой, образуют вещество, провоцирующее сосудистый спазм.

Сосудистые спазмы могут возникать в любых органах, в том числе в головном мозге. По статистике, ежедневное употребление по 1 л пива увеличивает вероятность инсульта в 2 раза.