Можно любить или не любить чай, но пьют этот напиток даже те, кто не является его большим поклонником. Ну а какой же чай без ложечки-другой сладкого рафинада. Сахар добавляют в напиток автоматически, даже не задумываясь об этом – просто многолетняя привычка. А полезна ли эта привычка, или сахар (как и соль) – белая смерть?
Что такое чай, и что такое сахар?
Любые высушенные травы, листья, ягоды, заваренные кипятком, называются чаем, а не только отвар из листьев с чайного куста. Чай можно купить в магазине, аптеке или сделать самостоятельно. Высушить любимые травы, плоды – и сбор готов. Сейчас модно пить чай из лекарственных трав. Но, заварив полезный напиток, люди не задумываясь добавляют сахар. Так и получается: с одно стороны польза, с другой – вред.
А что ещё кроме сахарного песка, как такового, является сладостью? Это варенье, пирожные с тортами, конфеты, сахарозаменители. Всё это придаёт сладость напитку. И всё считается вредными добавками. Но так ли вреден сахарный песок в чае, как пытаются убедить многие врачи и диетологи? Не всегда!
Врачи отмечают, что выбор между чаем с сахаром и без зависит от индивидуальных потребностей организма. Чай без сахара считается более полезным, так как сохраняет все свои антиоксидантные свойства и не добавляет лишние калории. Он способствует улучшению обмена веществ и помогает контролировать уровень сахара в крови. Однако для людей, страдающих от низкого уровня сахара или гипогликемии, добавление небольшого количества сахара может быть оправданным, так как это помогает быстро повысить энергию. Важно помнить, что чрезмерное употребление сахара может привести к различным заболеваниям, таким как диабет и ожирение. Врачи советуют находить баланс и учитывать свои личные предпочтения и состояние здоровья при выборе способа употребления чая.
Польза продукта
Есть случаи (и их немало) когда добавлять сахарный песок в чай и пить его не только полезно, но и жизненно необходимо. Полезные свойства травяных настоев известны давно, а вот случаи, когда они полезен именно с сахаром:
- Многим известно, что сахар – это глюкоза, а глюкоза полезна для ума. Поступая в головной мозг, глюкоза заставляет его работать. Чай с сахарным песком – просто отличный, а главное быстрый способ снабдить мозг глюкозой. В том случае, когда предстоит серьёзная умственная работа, или экзамен через час, вместо шоколадки замечательно подойдёт обычный сладкий чайный напиток.
- При купировании гипогликемии у диабетиков. При низком уровне глюкозы, когда больной диабетом человек не контролирует свои действия, родственники могут напоить его очень сладким чаем для поднятия уровня этой глюкозы в крови. Безотказное средство – сахар из ротовой полости мгновенно поступает в кровь, а напиток легче влить человеку в рот. Приготовить это средство можно очень быстро и помочь больному до приезда скорой. Иногда счёт идёт на минуты.
- Рекомендован он для гипотоников. Вместо таблеток для повышения артериального давления, гораздо приятнее выпить заваренную настойку с сахаром. Сахарный песок повышает работоспособность, а чайный напиток содержит тонизирующий, повышающий артериальное давление кофеин.
- Польза при отравлениях. Когда съеденное просится обратно, а питаться вообще нет возможности из-за этого, чтобы восполнить силы организма, избежать обезвоживания одним из лучших средств считается сладкий напиток. Сам чай восполнит потерю жидкости, а сахар в нём добавит сил и энергии. Единственное условие – пить нужно не кипяток.
- При стрессах чай с сахарным песком – хорошее, проверенное средство. Сахар – это не только энергия для ума, но и вещество, подавляющее гормоны, вызывающие стресс. А если заварить чай из мяты, мелиссы или пустырника, то он подействует и как успокоительное. Тут, конечно, главное – не переборщить с напитком и рафинадом в нём.
- Таких людей немного, но есть те, кто желает набрать вес, а не похудеть. Известно, что глюкоза откладывается в организме в виде жира, так что сладкий чай помогает набрать вес. Также напиток улучшает аппетит.
- Не совсем польза, но это просто вкусно. Любимый напиток сахаром не только снимет стресс, но и доставит наслаждение, поднимет настроение. А также – это отличный повод собраться вместе, выпить чашку-другую, поговорить, хорошо провести время.
Вред: кому не стоит употреблять
Несмотря на много полезных свойств напитка, большинство всё-таки повторяют, что чай с сахаром – это вредно. Может, это действительно так? Кому и почему не рекомендуют употреблять чайный напиток с сахаром? Вредных свойств не меньше, чем пользы, особенно стоит быть внимательными любителям добавлять три и более ложки на 200-300 грамм воды. Стоит также подумать, что более вредно: чай или сахар? В любом случае с осторожностью:
- При ожирении. Людям с лишним весом трудно отказать себе в сладеньком. Питьё с сахаром, вареньем, тортами, конфетами – как трудно от этого отказаться. А лишний вес будет накапливаться и накапливаться. Люди, сидящие на диете, ни в коем случае не добавляют в напиток сахарный песок. Избегают сладкого напитка и просто склонные к полноте.
- Большинство полезных свойств любой чайной настойки просто теряется, если положить в неё много сахара. А люди, употребляя что-то, всё-таки хотят получать пользу.
- Диабетикам противопоказан чай с сахаром. Это так называемые быстрые углеводы, которые резко повышают уровень глюкозы в крови. Все больные знают – это вредно и, порой, опасно. Исключение составляет лишь состояние гипогликемии.
- С осторожностью следует потреблять сладкое питьё беременным и кормящим женщинам. Появление у грудного ребёнка аллергической реакции (диатеза) часто связывают с употреблением матерью быстрых углеводов, чем и является напиток с сахаром. Вредны кофеин и быстрые углеводы и беременным. Осложнения часто связывают с избытком этих компонентов. Сладкий чай вызывает токсикоз.
- Зубы первые соприкасаются со сладкой заваркой. Как результат – кариес, кровоточивость в деснах, разрушение эмали и зубов, поход к стоматологу, огромные деньги на лечение своих зубов. От чая эмаль зубов также темнеет. Стоит обратить внимание на тёмный налёт на чашке после чая, всё это также остается на эмали зубов.
- Весьма сомнителен пакетированный чай. Что там лежит в пакетиках? Настоящие ли чайные листья или непонятная субстанция с вредными металлами и другими веществами? Особенно сомнителен дешёвый чай. А в сочетании со сладким рафинадом смесь вообще гремучая.
- При бессоннице лучше отказаться от сладкого напитка. Выпив его перед сном, потом не сомкнёте глаз, а много сахара вызовет желание пить всю ночь.
- Воздерживаются от подобного питья гипертоники. Сладкий чайный напиток повышает артериальное давление – доказано медиками.
Мнения о том, как лучше пить чай — с сахаром или без — разнятся. Многие сторонники здорового образа жизни утверждают, что чай без сахара сохраняет все свои полезные свойства. Они подчеркивают, что сахар добавляет лишние калории и может негативно влиять на уровень сахара в крови. С другой стороны, любители сладкого чая утверждают, что небольшое количество сахара улучшает вкус напитка и делает его более приятным. Некоторые исследования показывают, что умеренное потребление сахара может не оказывать значительного вреда, если в целом придерживаться сбалансированного питания. В итоге, выбор между чаем с сахаром и без остается за каждым индивидуально, в зависимости от вкусовых предпочтений и здоровья.
Выводы
Замечено, что многие люди, отказавшись однажды от добавления в питьё сахарного песка, через несколько лет после этого просто удивляются – как можно было пить такой приторный напиток. Сладкий чай полезен лишь в определённых случаях. Большинству здоровых людей всё же лучше избегать добавления сахарного песка в чашку.
Если трудно поначалу отказаться от сладкого, можно заменить рафинад мёдом или сахарозаменителями или поначалу уменьшить дозу до 1 ложки. Со временем, это войдёт в норму. Важно помнить, что от проблем, вызванных потреблением сладкого чая избавиться труднее, чем просто отказаться от добавления сладостей в него.
Читайте также:
Вопрос-ответ
Какой чай лучше пить с сахаром или без?
Чай с сахаром и молоком рекомендуется пить после любых отравлений, ведь он прекрасно очищает желудочно-кишечный тракт и способствует нормализации пищеварения. А еще свежий чёрный чай с сахаром помогает быстро выйти из стресса, наладить работу сердечно-сосудистой системы.
Почему не нужно пить чай с сахаром?
Сахар не разрушает полезные свойства чая, однако добавлять консервант в напиток не стоит, рассказала NEWS. Ru диетолог Анжелика Дюваль. Эксперт отметила, что употребление глюкозы в жидкой форме провоцирует набор лишнего веса. Сахар не разрушает полезные свойства чая. Это консервант.
Что будет если не добавлять сахар в чай?
Если не добавлять в него сахар, чай становится слишком крепким, терпким, поэтому такой напиток следует с осторожностью употреблять людям с повышенным давлением глаз. Очень крепкий чай без сахара может даже вымывать фтор из зубов, а о влиянии такого напитка на эмаль известно уже достаточно давно.
Для чего пьют чай с сахаром?
Что даёт чаю сахар Сладкий чай хорошо пить при простуде, слабости, головокружении: он незначительно повышает давление и количество глюкозы в крови, придает бодрости. Однако сахар увеличивает и калорийность напитка: если у несладкого чая она практически нулевая, то каждая ложка сахара добавляет 20–30 ккал.
Советы
СОВЕТ №1
Если вы хотите снизить потребление сахара, попробуйте пить чай без добавления сладостей. Это не только поможет вам почувствовать натуральный вкус чая, но и снизит калорийность вашего напитка.
СОВЕТ №2
Если вам сложно отказаться от сахара, начните с уменьшения его количества. Постепенно снижайте дозу, чтобы адаптироваться к менее сладкому вкусу, и вы сможете насладиться чаем без лишнего сахара.
СОВЕТ №3
Исследуйте альтернативные способы подслащивания чая, такие как мед, стевия или фруктовые добавки. Эти варианты могут добавить сладость без использования рафинированного сахара и при этом принесут дополнительные полезные свойства.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на тип чая, который вы выбираете. Некоторые сорта, такие как зеленый или травяной чай, могут иметь естественную сладость и аромат, что делает их более приятными на вкус даже без сахара.
