Какая вода более полезна кипяченая или сырая?

Ни одна жидкость не заменит человеку простую воду, настолько велика в ней потребность. Можно сколько угодно выпивать компотов, соков, чая, но организм попросит то, что является основой жизни. Люди состоят из нее, моются ею, пьют ее каждый день, практически редко задумываясь о качестве, не зная химического состава или имея отдаленное представление.

Принято считать, что кипячение обеззараживает воду, а фильтрование спасает от вредных примесей. Порой на этом и заканчиваются знания.  Тем, кто заботится о своем здоровье, о красоте и долголетии, стоит детально разобраться в свойствах воды.

Общие сведения

Последние научные исследования химического состава, структуры и свойств воды приблизили человечество к разгадке ее тайны, но лишь отдаленно. Эксперименты, проводимые в разных странах, реально и правдиво убеждают в том, что основная жидкость обладает памятью, улавливает эмоции и реагирует на них, изменяя свойства. Не все ученые признают новые открытия. Тем не менее, доказательств уникальности структурных образований и необычных свойств воды все больше.

Помимо всем известного химического состава Н2О, оксид водорода обладает еще уникальной структурой и свойствами, часть которых не поддаются разгадке:

• В твердом состоянии вода весит меньше, чем в жидком, лед всплывает на поверхность воды, хотя другие вещества имеют обратные свойства.
• Зимой температура воды на дне реки или озера остается в режиме +4 градуса, не перемерзая, благодаря чему выживают живые организмы.
• Чистая вода горит.
• Ни одна замерзшая капля воды (снежинка) не повторяет другую.
• Замерзшая вода разрывает твердые материалы, но не разрывает живые деревья.

Натуральная вода, участвующая в процессе круговорота в природе, может состоять из множества разных веществ: минеральных солей, органических соединений, металлов, газов. Наука гидрохимия делит их на 6 групп:

1. Макрокомпоненты (главные ионы) – магний, кальций, калий, натрий, хлорид, сульфат, гидрокарбонат. Вода берет их из почвы.
2. Растворенные газы – кислород, двуокись углерода, сероводород и другие.
3. Биогенные элементы – фосфор, азот, возникающие в результате природных процессов и поступающие в водоемы со сточными водами.
4. Микроэлементы – медь, цинк, марганец, бром и другие.
5. Органические вещества (растворенные биогенные элементы) – спирты, фенолы, углеводы, альдегиды, органические кислоты, аминокислоты и другие.
6. Токсичные вещества – тяжелые металлы, нефтепродукты.

Природная вода очень неоднородна, она содержит большое количество твердых частиц, пузырьков газа, микроводорослей, вирусов, молекул, бактерий.

Врачи отмечают, что выбор между кипяченой и сырой водой зависит от ряда факторов, включая качество исходной воды и здоровье человека. Кипяченая вода, по мнению специалистов, безопаснее, так как процесс кипячения убивает большинство патогенов и бактерий, что особенно важно в регионах с низким качеством водоснабжения. Однако сырая вода, если она проходит соответствующую фильтрацию и проверку, может сохранять полезные минералы и микроэлементы, которые теряются при кипячении. Врачи рекомендуют людям с ослабленным иммунитетом или хроническими заболеваниями отдавать предпочтение кипяченой воде, в то время как здоровым людям можно употреблять отфильтрованную сырую воду. Важно помнить, что качество воды должно быть приоритетом в любом случае.

Какую воду лучше пить: кипяченую или сырую, теплую или холодную

Свойства кипяченой воды

Медики рекомендуют подвергать воду термической обработке. Это помогает ее обеззаразить, избавить от различных микробов. Но такая жидкость становится бесполезной, мертвой, теряя при кипячении кислород; при высоких температурах разрушаются полезные вещества, микроэлементы, необходимые организму. Достаточно перевести на кипяченую воду комнатные растения, через несколько недель они погибнут. То же самое получится с аквариумными рыбками.

Если человеку употреблять только кипяченую воду, то она не будет участвовать в химических процессах организма, а будет накапливаться в виде отеков лица, конечностей и «мешков» под глазами. Далее начнется нагрузка на сердечно-сосудистую систему и ухудшение самочувствия.

Тем не менее, разовая химическая обработка основной жидкости более полезна, чем вредна. Водичка становится безопасной, мягкой, помогает очистить кишечник, улучшает обмен веществ.

Свойства сырой воды

Большинство людей употребляют воду из-под крана, поступающую в города из ближайших водохранилищ и проходящую несколько ступеней очистки. Такая жидкость содержит различные примеси, микро- и макроэлементы, щелочи, металлы, кислоты, влияющие на ее свойства и вкус. В ней же живут и микроорганизмы, многие из которых представляют угрозу для здоровья человека. С сырой водой могут поступать:

• Чума.
• Холера.
• Гельминты.
• Туберкулез.
• Всевозможные кишечные инфекции.

Многое зависит от чистоты водоема и состояния водопроводных труб. Для дезинфекции водопроводной воды, как правило, используется хлор. Это химическое вещество уничтожает большинство патогенов и уменьшает риск заражений, но и само является причиной многих заболеваний. Купание в хлористой воде приводит к старению кожи, раздражению глаз. У некоторых людей это вызывает астму. По сведениям Международного журнала рака (исследование 2006 года) хлорирование питьевой воды является одной из причин возникновения злокачественных опухолей. Регулярное употребление доз хлора, даже обычных для водопровода, может вызвать рак прямой кишки, рак молочной железы у женщин и мочевого пузыря у мужчин.

Кроме хлора опасность представляют чрезмерное фторирование воды (в США), а также мышьяк, свинец, радиоактивные элементы, токсические органические соединения, фармацевтические препараты, броматы, хром, тригалометаны.

Совсем другое – природная вода из экологически чистых источников. Если есть возможность набрать воду в роднике, то следует убедиться в том, что рядом нет промышленных предприятий, загрязняющих факторов, мусора. Натуральная «живая» вода – редкость, но именно она дарует человеку неоценимую пользу, насыщая организм необходимыми природными элементами.

Мнения о пользе кипяченой и сырой воды разделяются. Сторонники кипяченой воды утверждают, что она безопаснее, так как процесс кипячения убивает большинство бактерий и вирусов. Это особенно важно в регионах с низким качеством водоснабжения. К тому же, горячая вода может улучшать пищеварение и способствовать детоксикации организма.

Однако сторонники сырой воды подчеркивают, что она сохраняет больше полезных минералов и микроэлементов, которые могут теряться при кипячении. Некоторые считают, что сырая вода, особенно из чистых источников, может укреплять иммунитет и улучшать общее состояние здоровья.

В конечном итоге, выбор между этими двумя видами воды зависит от качества источника и индивидуальных предпочтений. Важно учитывать не только пользу, но и безопасность, чтобы обеспечить здоровье себе и своей семье.

Кипяченая вода вредна для здоровья! Какую воду пить!?

Возможный вред

Бывает ли вода вредна? Несколько лет назад диетологи подхватили вырванное из контекста утверждение, что для здорового человека норма потребления чистой воды в день – более 2,5 литров, и чем больше – тем лучше. На этом было построено множество диет, люди выводили жидкостью шлаки, произвольно занимались «водолечением», переполняя себя жидкостью, нагружая почки и снижая уровень натрия в организме. Избыток воды бывает вреден.

На самом деле не существует однозначного ответа на вопрос о норме потребления воды. Многие ученые считают, что человеческий организм сам регулирует водопотребление чувством жажды. При этом частое люди путают жажду и голод. Стоит прислушиваться к себе и пить воды чуть больше, чем хочется, особенно утром.

Вредной может быть холодная вода. Она поступает в желудок в некомфортном для него состоянии. Организм тратит энергию на ее согревание.

Вредной может быть водичка, чрезмерно употребляемая во время потребления пищи и процесса пищеварения; это приводит к разбавлению желудочного сока и мешает работе пищеварительных ферментов.

Нежелательно пить постоянно только кипяченую воду, это может привести к недостатку полезных веществ и минералов, которые обычно поступают с природной водой.

Вредно пить сырую воду весной, когда ручьи и сточные воды устремляются в водоемы, смывая в них отходы человеческой жизнедеятельности и промышленности. Грязная от них вода разбавляется еще и микроорганизмами, живущими в изношенных и протекающих водопроводных системах.

Рекомендации к употреблению

Итак, сырая водичка полезна в том случае, если нет сомнений в ее качестве и чистоте. Кипяченая вода более безопасна, но и бесполезна. Где же найти золотую середину?

Фильтрация не всегда спасает от бактерий. Большинство угольных фильтров сами становятся средой обитания и размножения микроорганизмов. Но если сделать правильный выбор фильтра, следовать рекомендациям разработчиков и вовремя менять картридж, то сырую воду можно частично очистить.

При наличии постоянного источника воды для обычной семьи (водопровода, колодца, бутилированной воды определенной марки) желательно провести анализ качества жидкости в лаборатории и быть уверенными в составе потребляемого.

Одним из альтернативных вариантов проверки качества могут послужить домашние животные. Можно поставить кошке, собаке несколько одинаковых чашек с разной водой – сырой, фильтрованной, кипяченой, и понаблюдать несколько дней, какой жидкости животное отдает предпочтение.

Японский исследователь Масару Эмото утверждает, что вода может менять структуру под воздействием эмоций и ей следует говорить добрые слова. Пейте с любовью!

Профессор Неумывакин И. П. Когда и какую воду пить. Структурированная вода. #Неумывакин

Вопрос-ответ

Почему не рекомендуется пить кипячёную воду?

Категорически нельзя пить кипяток! Разрушается зубная эмаль, поражаются полость рта, стенки желудка и пищевода, что может привести к потере зубов и развитию онкологических заболеваний.

Какая вода самая полезная для здоровья?

Самой подходящей для ежедневного питья и приготовления пищи считается бутилированная вода. Она стабильна по составу, безопасна и содержит различные вещества в допустимой концентрации. Качественную бутилированную питьевую воду можно без опаски пить в сыром виде, а также использовать для приготовления пищи.

Чем отличается Кипячёная вода от обычной?

Кипячение воды — это эффективный способ уничтожения многих микроорганизмов, бактерий и вирусов, которые могут присутствовать в воде и вызывать заболевания. Кипячение убивает болезнетворные микробы и делает воду безопасной для питья.

Какую воду лучше пить кипяченую или фильтрованную?

Вопреки распространенному убеждению, кипяченая нефильтрованная вода вреднее, чем некипяченая нефильтрованная. Тяжелые металлы, нитраты, нитриты, фенолы, бензолы и другие результаты промышленного загрязнения тоже равнодушны к кипячению. Кипятить лучше только чистую, фильтрованную воду.

Советы

СОВЕТ №1

Изучите состав вашей водопроводной воды. Если в ней содержится много хлора или других химических веществ, лучше использовать кипяченую воду или фильтры для очистки, чтобы избежать негативного воздействия на здоровье.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на минерализацию воды. Сырая вода из источников может содержать полезные минералы, но также и патогенные микроорганизмы. Убедитесь, что источник воды безопасен и проверен.

СОВЕТ №3

Если вы предпочитаете сырую воду, рассмотрите возможность её предварительной фильтрации. Использование фильтров для воды поможет удалить вредные примеси и сделать её более безопасной для употребления.

СОВЕТ №4

Не забывайте о разнообразии. Включайте в свой рацион как кипяченую, так и сырую воду, если это безопасно. Это поможет обеспечить организм необходимыми минералами и поддерживать водный баланс.