Что вреднее для человека пиво или вино

Среди любителей алкоголя есть два лагеря: любители пива и те, кому нравится вино. Одни считают, что первый напиток более полезный. На другом фронте сторонники противоположного мнения. Им оппонируют трезвенники, которые убеждены, что оба одинаково вредны. А что же утверждают исследователи?

Общая информация

Ученые тоже разделились на несколько категорий. Например, известный французский парадокс по мнению исследователей сопряжен с привычкой населения пить вино в умеренных количествах. Согласно статистике, жители одной из самых популярных туристических стран мира имеют рекордно низкую заболеваемость сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями.

Исследователи обнаружили, что в винограде содержится вещество ресвератрол, которое защищает ягоды от паразитов. Но полезно оно и для людей. Так, была доказана способность этого вещества уменьшать уровень глюкозы в крови, укреплять способность организма бороться с онкологическими болезнями и уменьшать воспалительный процесс.

Также исследователи из NASA доказали, что ресвератрол может помогать сохранять мышечную массу космонавтов при низкой гравитации, что может принести пользу при полетах на Марс в будущем.

Появляется резонный вопрос: почему нельзя просто употреблять виноград в пищу и пить сок из ягод этого растения? Дело в том, что ресвератрол достигает наибольшей концентрации в процессе ферментации виноградного сусла, поэтому его концентрация в вине наиболее большая.

Также в нем содержатся вещества, которые уменьшают проявления депрессии и тревоги. Они уменьшают количество фермента PDE 4 в головном мозгу, который вызывает эти неприятные состояния. Также вино уменьшает количество кортизола – гормона стресса.

Профессиональное медицинское издание Medical News Today назвало вино самым полезным среди остального спиртного. При этом ряд исследователей говорят, что французский парадокс объясняется тем, что в прошлом веке врачи тщательно скрывали масштабы сердечно-сосудистых заболеваний. Также стоит учитывать, что оно может быть разным по качеству.

Что касается пива, то у его сторонников также есть несколько козырей в рукаве. Так, в 2016 году были опубликованы результаты исследования, согласно которым вино и пиво уменьшают риски сердечно-сосудистых заболеваний в одинаковой степени.

Другое исследование, опубликованное испанскими учеными, содержит такой же тезис, но при этом указывает еще и на способность пива минимизировать вероятность развития сахарного диабета второго типа. Правда, это исследование касалось только крафтового пива, которое хранится 2-3 дня. Полезный эффект объясняется тем, что оно не проходит пастеризации, поэтому в нем сохраняется больше полезных микро и макроэлементов.

Врачи отмечают, что сравнение вреда пива и вина зависит от множества факторов, включая количество употребляемого алкоголя, индивидуальные особенности организма и сопутствующие заболевания. Пиво, как правило, содержит больше углеводов и калорий, что может способствовать набору веса и развитию ожирения. В то же время, вино, особенно красное, считается источником антиоксидантов, которые могут иметь положительное влияние на сердечно-сосудистую систему при умеренном употреблении. Однако чрезмерное потребление как пива, так и вина может привести к серьезным проблемам со здоровьем, включая заболевания печени и зависимость. Врачи подчеркивают, что ключевым фактором является умеренность, и рекомендуют внимательно следить за своим состоянием и ограничивать потребление алкоголя.

Какой самый вредный алкоголь? Пиво? Вино? Водка? И последствия этого яда…

Вред пива

А что касаемо вреда? При его анализе не надо учитывать негативные эффекты от алкоголя, потому что они универсальны. Важно поговорить об уникальном вреде, который характерен для конкретного вида. Так, пиво способно оказывать следующие негативные эффекты:

• Вымывание полезных микроэлементов из организма. Пиво – мочегонный напиток, и вместе с естественной биологической жидкостью выводятся вещества, необходимые для функционирования организма. Создается их дефицит.
• Содержание в напитке кобальта вызывает характерные изменения сердца, при котором оно становится большим, но при этом плохо пропускает кровь. Известны случаи, когда из-за чрезмерного длительного потребления пива происходила внезапная остановка сердца.
• Содержит небольшое на первый взгляд количество алкоголя, но это иллюзия, которая играет злую шутку. Одна бутылка в пол-литра этого напитка содержит столько же алкоголя, сколько рюмка водки. А пивные алкоголики пьют по несколько бутылок, и в итоге могут выпивать больше чекушки. В результате, негативное влияние только усиливается.
• Напиток содержит фитоэстрогены, которые вредны как для мужского, так и для женского здоровья. Первые становятся более женоподобными, у них растет грудь, жир в организме распределяется по женскому типу.
• Повышенный риск ожирения. Но провоцируется он не том, что в пиве много калорий, а тем, что углекислый газ стимулирует аппетит.

Таким образом, пиво имеет множество вредных эффектов.

Вред вина

Употребление вина сопряжено с такими негативными эффектами:

• Напиток содержит большое количество сахара, что чревато риском развития сахарного диабета. Если человек уже получил это заболевание, то ему категорически запрещается употребление этого продукта. Но если употреблять умеренно, напиток даже может уменьшить риск.
• Вино содержит большое количество сивушных масел, что приводит к более сильному похмелью. Причем чем более темный напиток, тем меньше его нужно выпить, чтобы страдать утром.
• Вино содержит большое количество биологически активных веществ, которые могут вызывать аллергию.
• У лиц, склонных к шизофрении, вино может провоцировать развитие этого заболевания. Если у человека уже оно имеется, вино может приводить к рецидиву. В случае алкоголизма вино может провоцировать металкогольные психозы, например, белую горячку. Но это общий негативный эффект для любого вида алкоголя, не только вина.
• Вино может провоцировать повышение артериального давления. Особенно этот эффект характерен для красных сортов этого напитка.
• Напиток содержит танины – вещества, которые в больших количествах вызывают головные боли.

Большинство негативных эффектов характерны для чрезмерных объемов вина.

Мнения о вреде пива и вина часто разделяются. Некоторые утверждают, что пиво, благодаря высокому содержанию углеводов и калорий, может способствовать набору веса и проблемам с печенью. Другие же считают, что вино, особенно красное, содержит антиоксиданты, которые могут быть полезны для сердца, но при этом его чрезмерное употребление также связано с риском зависимостей и заболеваниями.

Многие исследователи подчеркивают, что все зависит от количества и частоты употребления. Умеренное потребление обоих напитков может не приносить значительного вреда, однако злоупотребление, как правило, ведет к негативным последствиям для здоровья. Важно помнить, что индивидуальные особенности организма также играют ключевую роль в том, как алкоголь влияет на человека.

ВРЕДНЫЙ АЛКОГОЛЬ! Что хуже? ВИНО или ПИВО?

Выводы

Таким образом, при прочих равных вино менее вредное, чем пиво. Если человек не предрасположен к шизофрении, мигрени и другим заболеваниям, красный напиток может предотвращать депрессию и выполнять профилактику сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Основная опасность пива по сравнению с вином заключается в том, что оно может быстрее привести к алкоголизму из-за иллюзии, что в популярном напитке мало спирта.

Но все зависит от индивидуальных особенностей человека. В любом случае, оба напитка вредны в больших количествах и не приносят много вреда в умеренных дозах. В обзоре не брался в учет негативный эффект от алкоголя, поскольку он общий в любых алкогольных напитках.

Вопрос-ответ

[ВИНО ИЛИ ПИВО] – что лучше для здоровья?

Что для печени вреднее пиво или вино?

— Исследования, проведенные в Дании, достоверно указывают, что потребление пива или спирта по сравнению с вином увеличивает риск развития цирроза печени, а при приеме алкоголя вне приема пищи риск увеличивается в 2, 7 раза.

Что лучше пить пиво вино или водку?

Как оказалось, пиво и красное вино улучшают настроение намного лучше крепкого алкоголя. Расслабленно себя чувствуют после пива около 50% опрошенных (после вина — около 53%). Агрессивными после пива себя чувствуют менее 7% опрошенных (после крепкого алкоголя — 30%), больными — 9% (после крепкого алкоголя — 48%).

Что вреднее вино или крепкий алкоголь?

Что вреднее — водка, пиво или вино? Рассмотрев конкретные алкогольные напитки, эксперты обнаружили, что вино оказалось наименее вредным по сравнению с крепкими спиртными напитками и пивом. Возможно, объясняется это наличием в вине полезных полифенолов.

Что лучше пить вместо пива?

Красное вино Когда дело доходит до более здорового алкоголя, первое место в списке занимает красное вино. Шампанское Виски Комбуча (напиток из чайного гриба) Текила Интересно

Советы

СОВЕТ №1

При выборе между пивом и вином, обратите внимание на содержание алкоголя. Вино обычно имеет более высокую крепость, поэтому важно контролировать количество выпиваемого напитка, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.

СОВЕТ №2

Учитывайте индивидуальные особенности вашего организма. У некоторых людей могут быть аллергии или непереносимость определенных ингредиентов, содержащихся в пиве или вине. Прислушивайтесь к своему телу и выбирайте напитки, которые вам подходят.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на качество напитков. Выбирайте натуральные и органические варианты, так как они могут содержать меньше добавок и консервантов, что делает их более безопасными для здоровья.

СОВЕТ №4

Не забывайте о мере. Умеренное потребление алкоголя, независимо от его типа, является ключевым фактором для минимизации вреда для здоровья. Рекомендуется придерживаться рекомендаций по безопасным уровням потребления алкоголя.