Многие сторонники здорового образа жизни считают кофе вредным напитком. Но последние исследования показывают, что этот напиток скорее полезный, если его употреблять умеренно. Какао же всегда считался полезным продуктом. Но какой из них более полезный?
Общая информация
На первый взгляд кажется, что эти напитки очень близко находятся. Они даже идеально дополняют друг друга. Моккачино – одна из самых популярных разновидностей кофе и являет собой смесь бодрящего напитка, молока и какао. Оба эти растения выращиваются в тропиках, они продаются в виде зерен.
Как говорит легенда, кофе был открыт эфиопскими пастухами, которые заметили, что козы, как только едят ягоды кофейного дерева, всю ночь скачут. Один пастух поделился лайфхаком с местными священниками, которые попробовали его перед всенощными бдениями.
Кофе бывает четырех видов: арабика, робуста, либерика и эксцельза. Но самые популярные – первые два. Арабика считается более полезной, в то время как робуста содержит больше кофеина и, следовательно, больше нагружает нервную систему.
Бывает несколько видов, отличающихся по степени «кофейности» и вредности:
- Заварной в турке или приготовленный с помощью кофемашины кофе. Чтобы произвести качественный напиток, необходимо купить модель с пятизначной ценой. Турка стоит копейки, и способна сделать хороший напиток (при условии того, что человек умеет готовить его).
- Технический. Сюда входит растворимый (за исключением некоторых видов, которые действительно хорошие) и напитки из автомата.
- Кофе «Галка». Напиток, который и не является кофе вовсе. Это заменитель, который используется людьми, которые хотят бросить пить этот напиток.
- McCoffee. Напиток типа 3 в 1, где вместо молока используется сухой белок, сахара – сахарозаменители, а самого кофе где-то полпорции. То есть, ни бодрости, ни вкуса, один сплошной вред. Он невероятно вредный.
Самый полезный вариант – молотый. Все остальные имеют сомнительную пользу. Какао же – эдакий заменитель кофе для детей. Нередко взрослые себе берут бодрящий напиток, а детям – горячий шоколад.
Врачи отмечают, что как какао, так и кофе имеют свои уникальные преимущества для здоровья. Какао, богатое антиоксидантами, способствует улучшению сердечно-сосудистой системы, снижая уровень плохого холестерина и повышая настроение благодаря содержанию теобромина. Кроме того, оно может помочь в борьбе с воспалениями и улучшить когнитивные функции. В то же время кофе, содержащий кофеин, известен своей способностью повышать уровень энергии, улучшать концентрацию и даже снижать риск некоторых заболеваний, таких как диабет 2 типа и болезнь Паркинсона. Однако чрезмерное употребление кофе может привести к повышенной тревожности и проблемам со сном. Врачи рекомендуют умеренность и индивидуальный подход, учитывая состояние здоровья каждого человека. В конечном итоге, выбор между какао и кофе зависит от личных предпочтений и целей в области здоровья.
Польза какао
Какао содержит цинк, фолиевую кислоту, железо и другие элементы, которые оказывают полезное воздействие на нервную систему и организм в целом. Кроме этого, какао содержит фенилэтиламин, который считается гормоном любви. Это естественный антидепрессант, который физиологически способствует поддержанию хорошего настроения.
Кроме этого, какао содержит меланин – вещество, которое обеспечивает эластичность кожи и защищает ее от вредного воздействия ультрафиолета.
В какао также содержится кофеин, но действует гораздо мягче по сравнению с кофе. При этом его достаточно, чтобы сделать человека более бодрым и энергичным. Какао оказывает гораздо меньшее воздействие на артериальное давление.
Также какао имеет следующие полезные эффекты на организм:
Читайте также:
- Содержит в большом количестве витамины групп А, B, E.
- Способствует максимально быстрому выведению молочной кислоты из мышц, поэтому минимизирует проявления крепатуры после длительного перерыва после тренировки.
- Помогает избавиться от похмельного синдрома.
- Вызывает чувство насыщения за счет высокой калорийности. Но эти калории не способствуют набору веса в умеренных количествах. Но если туда добавить молоко, сахар, сливки, его калорийность многократно увеличится. Это нужно учитывать.
- Оказывает возбуждающее действие на организм благодаря содержанию теобромина.
Польза кофе
Кофе в качестве бодрящего напитка используется уже больше тысячи лет. Такому эффекту напиток обязан кофеину – алкалоиду, оказывающму психостимулирующее воздействие. Он способствует снижению усталости, повышению физической и психической работоспособности и имеет много других полезных эффектов:
- Улучшение концентрации внимания и памяти.
- Предотвращает астму, сахарный диабет, болезнь Паркинсона и депрессию.
- Ускоряет метаболизм. Таким образом, напиток способствует сожжению лишних килограммов. Но лишь при условии, что его пьют без сахара.
- Улучшает секреторные функции желудка за счет увеличения его кислотности.
- Снижает риск цирроза печени.
- Снижает вероятность онкологических заболеваний простаты, молочной железы и легких. Доказано, что чашка кофе уменьшает риск рака легких даже у курящих людей (хотя он все равно остается повышенным). Правда, сочетание с сигаретами вредны для сердца, поэтому нужно быть осторожным.
Эти полезные эффекты характерны лишь для количеств 3 чашки в день и меньше. При этом он может вызывать привыкание. Если употреблять его неумеренно, без него может возникнуть ломка в виде пониженного давления, головной боли и тахикардии. Но для этого нужно регулярно пить очень много кофе в течение большого количества лет.
Мнения о пользе какао и кофе для здоровья часто разделяются. Какао, богатое антиоксидантами, считается отличным источником магния и флавоноидов, которые могут улучшать настроение и поддерживать сердечно-сосудистую систему. Исследования показывают, что регулярное употребление какао может способствовать снижению уровня стресса и улучшению когнитивных функций.
С другой стороны, кофе, содержащий кофеин, известен своей способностью повышать уровень энергии и улучшать концентрацию. Некоторые исследования указывают на его положительное влияние на метаболизм и защиту от определенных заболеваний, таких как диабет 2 типа и болезни Паркинсона.
Тем не менее, чрезмерное употребление как какао, так и кофе может иметь негативные последствия. Важно учитывать индивидуальные особенности организма и консультироваться с врачом при выборе напитка для регулярного употребления.
Противопоказания
Кофе нельзя употреблять людям, которые уже имеют проблемы с сердечно-сосудистой системой, имеют повышенную кислотность желудка, гастрит в стадии обострения.
Особенно вредно сочетание с алкоголем. Во-первых кофеин притупляет ощущение опьянения, поэтому человеку проще перебрать. Во-вторых, такое сочетание повышает вероятность опасных для жизни аритмий.
Не рекомендуется употребление кофе и беременным, поскольку при его чрезмерном употреблении увеличивается риск рождения ребенка с «заячьей губой» или пороками сердечно-сосудистой системы.
Не рекомендуется употреблять его и на голодный желудок из-за способности повышать кислотность.
Какао же не рекомендуется употреблять в пищу аллергикам. Также не рекомендуется употреблять его людям, принадлежащим к одной из этих категорий:
-
Читайте также:
- Люди с заболеваниями суставов.
- Дети до 3 лет.
- Беременные и кормящие женщины. У них какао может провоцировать аллергию.
- Люди с ожирением. Это высококалорийный продукт, поэтому может только увеличить вес.
Выводы
Таким образом, и кофе, и какао являются полезными продуктами, которые идеально дополняют друг друга как во вкусе, так и в пользе. Если человек страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, он может заменить кофе какао и наслаждаться бодростью.
Вопрос-ответ
Что лучше пить кофе или какао?
Какао содержит минимальную дозу кофеина, но это не мешает ему взбодрить вас ранним утром. Напиток обладает более мягким тонизирующим действием, а потому не вызывает скачков артериального давления, но приводит к мочегонному эффекту. А потому если кофе слишком крепкий для вашего сердца и давления, пейте какао.
Можно ли пить какао вместо кофе?
Бобы какао содержат больше кальция, чем коровье молоко. Какао также богато теобромином – это хорошая замена кофеину со стимулирующим эффектом, и при этом он не вызывает повышенного сердцебиения, тревожности и привыкания. Также какао имеет более нейтральное значение pH, чем кислый кофе.
Что лучше пить: кофе или какао?
Что полезнее, кофе или какао? Помимо того, что он дает более мягкий заряд энергии без нервных срывов и перепадов настроения, какао значительно полезнее кофе , обладая большей питательной ценностью.
Чем полезно какао для пожилых людей?
Группа учёных из Гарвардской медицинской школы обнаружила, что у пожилых людей, которые выпивали две чашки какао в день в течение 30 дней, улучшается приток крови к частям мозга, отвечающим за память и мышление.
Советы
СОВЕТ №1
Если вы ищете напиток с высоким содержанием антиоксидантов, отдайте предпочтение какао. Оно содержит флавоноиды, которые помогают улучшить кровообращение и поддерживать здоровье сердца.
СОВЕТ №2
Кофе может быть отличным источником энергии и улучшения концентрации, но старайтесь не превышать рекомендованную норму в 2-3 чашки в день, чтобы избежать негативных последствий, таких как тревожность или бессонница.
СОВЕТ №3
Если у вас есть проблемы с желудком, лучше выбирать какао, так как оно менее агрессивно для слизистой оболочки по сравнению с кофе, который может вызывать кислотность и раздражение.
СОВЕТ №4
Попробуйте комбинировать оба напитка в своем рационе. Например, утренний кофе для бодрости и вечернее какао для расслабления и улучшения сна. Это поможет вам получить пользу от обоих напитков.
-
Читайте также:
