Любой человек когда-либо слышал о шиповнике или даже видел его. Многие пили чай с его плодами, но далеко не все знают о множестве уникальных свойств ягод этого растения. Польза последнего является огромной для организма человека. Ведь плоды шиповника имеют очень богатый химический состав и могут принести пользу практически каждому. Особенно популярен чай с ними. Тем не менее, некоторым он способен принести вред. Именно поэтому крайне необходимо знать о полезных и вредных свойствах чая с шиповником.
Что это такое
Шиповником принято называть кустарник, принадлежащий к семейству Розоцветных. Также его часто именуют дикой розой. В природных условиях высота растения может быть от 1,5-2 метра. Ветки имеют очень острые шипы, которые обладают небольшим размером. Начало периода цветения приходится на май, в то время как созревают плоды только в октябре. Они обладают круглой формой, но могут иметь и эллипсообразную. Полезными качествами обладают все части кустарника — и ветки, и плоды, и листья, и корневая часть.
Обычно процесс заготовки ягод осуществляют до того момента, как наступят заморозки. Это связано с тем, что минусовая температура способствует увеличению количества полисахаридов, но вместе с этим уменьшается содержания витамина С. Иные части растения можно заготавливать как весной, так и осенью.
Для того, чтобы сохранить сырье используют множество различных способов. Наибольший интерес представляет сушка ягод. Употребления чая с шиповником способно насыщать организм необходимыми веществами круглый год.
Врачи отмечают, что чай с шиповником обладает множеством полезных свойств. Он богат витамином C, который способствует укреплению иммунной системы, а также содержит антиоксиданты, помогающие бороться с воспалительными процессами. Регулярное употребление такого чая может улучшить состояние кожи и поддержать здоровье сердечно-сосудистой системы. Однако специалисты предупреждают о возможном вреде. Употребление шиповника в больших количествах может привести к раздражению желудка и кишечника, особенно у людей с гастритом или язвенной болезнью. Кроме того, чай с шиповником может повышать уровень сахара в крови, что важно учитывать диабетикам. В целом, умеренное потребление этого напитка может быть полезным, но перед его включением в рацион стоит проконсультироваться с врачом.
Польза
Лекарственными свойствами обладает все растение, но наибольшее их количество заключается в плодах кустарника. Они имеют весьма насыщенный химический состав. Его можно назвать поистине уникальным. Здесь присутствует целый комплекс витаминов. В частности, ягоды шиповника издавна славятся повышенным содержанием аскорбиновой кислоты.
Также в плодах растения есть дубильные вещества, необходимые для нормального функционирования микроэлементы. Например, железо, магний, кальций, калий, фосфор и другие. Также плоды богаты моносахаридами, пектином, ликопином и фитонцидами природного происхождения. Именно таким необычным составом и обусловлены многочисленные полезные свойства. Все эти качества уже давно применяются в медицине. Причем, как в официальной, так и нетрадиционной. Поскольку основным компонентом рассматриваемого напитка являются ягоды шиповника, то стоит сделать акцент на их целебных качествах:
- Отличное общеукрепляющее и поливитаминное средство, способствует ускорению процесса выздоровления и восстановления после тяжелых и сложных болезней (гриппа и бронхита, например).
- Лечение различных типов воспалений.
- Великолепный иммуномодулятор, усиливающий защитную систему организма — чай с шиповником также является отличным средством профилактики простудных заболеваний.
- Авитаминозные и гиповитаминозные состояния (ранней весной и зимой Актуальна проблема недостаточного получения витаминов с пищей).
- Регулярное питье чая с плодами шиповника способствует усилению работы желез внутренней секреции и нормализует гормональный фон.
- Сокращение времени заживления ран и язв трофического происхождения, ликвидация роста патогенной среды.
- Благоприятное влияние на репродуктивную систему мужчин и женщин — устраняет развитие воспалений в половой сфере и помогает при болезненных менструациях.
- Улучшается процесс пищеварения, полезен при диарее и вздутии желудка.
- Борется с повышенной температурой при простудных заболеваниях, хороший потогонный эффект.
- Обладает выраженным мочегонным эффектом, что крайне актуально при отеках.
- Способствует нормализации обмена веществ, улучшение процессов метаболизма в организме.
- Растворение камней, напиток полезен для страдающих почечно- и желчекаменной болезнями.
- Благоприятное влияние на состояние кожных покровов, омоложение и восстановление кожи.
- Снижение содержания холестерина в крови, профилактика и замедление развития атеросклероза.
- Польза для беременных и кормящих женщин (в первом случае — насыщение организма нужными веществами, а во втором — усиление выделения грудного молока, что необходимо при вскармливании младенца).
Как понятно из вышесказанного, чай с шиповником помогает справиться со многими болезненными состояниями и улучшить здоровье. Особенно, при правильном и комплексном подходе. Но некоторым данный напиток может и навредить. Поэтому стоит знать и о его потенциальном вреде.
Читайте также:
Вред
Что касается возможного вреда от употребления чая с шиповником, то также, как польза он обусловлен его уникальными составляющими. И его нельзя игнорировать так как в некоторых случаях речь может идти об угрозе для здоровья:
- Не рекомендуется применять напиток при индивидуальной непереносимости (иногда она имеет место и в таком случае вред значительно больше полезного воздействия).
- Из-за повышенной кислотности плодов шиповника, от чая с ним лучше отказаться страдающим язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Принимая во внимание пункт выше, употребление напитка следует ограничить лицам, имеющим гастрит с повышенной кислотностью.
- Может нанести вред при дерматите и прочих атопических явлениях (есть риск обострения).
- Противопоказано при миокардите и перикардите (присутствует определенная степень опасности для жизни).
- Нельзя пить напиток из шиповника при тромбообразовании и тромбофлебите (такой чай увеличивает свертываемость крови).
- Если при наличии желче- и мочекаменной камни большого размера, то чрезмерное увлечение чаем из плодов дикой розы может привести к активизации их подвижности (чревато сильным болевым синдромом и необходимостью срочного оперативного вмешательства из-за закупорки протоков и путей).
Пренебрежение данной информацией может привести к ухудшению здоровья и резкому обострению имеющихся недугов. Поэтому при наличии хотя бы одного противопоказания от напитка лучше отказаться. Или по крайней мере, нужно ограничить его употребление.
Чай с шиповником пользуется популярностью благодаря своим полезным свойствам. Многие отмечают его богатый витамином C состав, который помогает укрепить иммунную систему, особенно в холодное время года. Пользователи также подчеркивают, что этот напиток способствует улучшению обмена веществ и помогает при простудах. Однако не все так однозначно. Некоторые люди предупреждают о возможных противопоказаниях, таких как аллергические реакции или проблемы с желудком при чрезмерном употреблении. Кроме того, шиповник может повышать кислотность, что не подходит людям с гастритом. Важно помнить, что, как и любой продукт, чай с шиповником следует употреблять в меру, учитывая индивидуальные особенности организма.
Советы и как правильно употреблять
Чтобы получить от употребления чая с шиповником только пользу (при отсутствии противопоказаний), нужно знать, как правильно заваривать. Помимо этого, также не стоит пренебрегать качеством сырья. Нельзя использовать плоды с истекшим сроком годности. Они не должны быть почерневшими и иметь плесень.
Для заваривания продукта должным образом запомнить несколько важных нюансов:
- Для приготовления напитка запрещено использовать металлическую посуду (кислоты органического происхождения, содержащиеся в ягодах, вступают в химическую реакцию с металлом и образуются вредные для человека соединения. возможно даже отравление).
- Перед завариванием ягоды нужно облить кипятком. Это же необходимо сделать и с емкостью для приготовления.
- Не стоит готовить чай впрок (долго он не хранится, полезные качества теряются).
- Для получения максимальной пользы стоит использовать плоды, которым не более 2-3 лет.
Детям пить чай из шиповника можно, если нет диатеза, воспаления кожи или аллергических реакций. Иначе это может привести к обострению данных заболеваний.
Вывод
Чай с шиповником может принести неоценимую пользу многим людям. Он поможет укрепить иммунитет и получить все нужные организму вещества. Но если имеются противопоказания, то от его употребления лучше отказаться или проконсультироваться с врачом.
Вопрос-ответ
Кому нельзя пить чай из шиповника?
Кому нельзя пить чай из шиповника: противопоказания Высокая доза витамина С противопоказана при повышенной кислотности желудка, гастрите и язве. Настой повышает свертываемость крови, а потому противопоказан при сердечной недостаточности и тромбофлебитах.
Какие противопоказания у шиповника?
Препараты из шиповника нельзя применять при тяжелых заболеваниях печени и почек. Употребление шиповникового сиропа иногда может приводить к вздутию живота. Отвары шиповника разрушают зубную эмаль, поэтому их нужно пить через трубочку. Чай с плодами шиповника, принятый на ночь, может вызвать бессонницу.
-
Читайте также:
Как правильно пить чай из шиповника?
Как правильно пить шиповник Настой из шиповника можно пить: ежедневно в течение не больше двух месяцев, затем перерыв на одну-две недели, в сутки не больше 200 мл (можно в два-три приема), во время простуды не более трех раз в течение дня.
Чем полезен и вреден шиповник?
Настой или масло шиповника купирует головную боль, улучшает кровообращение и усиливает иммунную систему. Но повторю: не стоит использовать шиповник при индивидуальной непереносимости его компонентов, при тромбозах или склонности к их образованию.
Советы
СОВЕТ №1
Перед тем как начать регулярно употреблять чай с шиповником, проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете какие-либо лекарства. Это поможет избежать возможных негативных взаимодействий.
СОВЕТ №2
Приготовление чая с шиповником лучше всего проводить из свежих или сушеных плодов, так как они содержат больше витаминов и полезных веществ. Избегайте добавления большого количества сахара, чтобы сохранить его полезные свойства.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на возможные аллергические реакции. Если вы впервые пробуете чай с шиповником, начните с небольшой порции и наблюдайте за своим состоянием в течение нескольких часов.
СОВЕТ №4
Не забывайте о разнообразии! Чай с шиповником можно сочетать с другими травами и ягодами, такими как малина или мята, что не только улучшит вкус, но и добавит дополнительные полезные свойства.
