Кунжутное масло: польза, вред и как принимать

Любые растительные масла являются очень ценным продуктом со множество целебных свойств и различными способами применения. Так, они употребляются как непосредственно в кулинарии, так и в косметологических целях – в качестве основного ингредиента домашних масок для волос или кожи.

Кунжутное масло нельзя назвать особо популярным, и очень зря. Далее будет расказанно про полезные свойства этого продукта, его влияние на организм, а также подскажем, как правильно употреблять масло для достижения максимального эффекта.

Кунжутное масло – что нужно знать?

Для начала разберемся, из чего получают драгоценный продукт. Как становится понятно из названия, масло выжимают из семян кунжута (или сезама; сезамовое масло – другое название продукта).

Сезам культивируется в основном в восточных и азиатских странах, поэтому неудивительно, что наиболее широко применяются семена растения именно жителями обозначенных территорий. Сезамовые семена, как и получаемое из их них масло, является достаточно распространенным продуктом в азиатской кухне (в том числе в индийской, японской и китайской).

Кунжутное масло активно используется и в косметологии и является основным ингредиентом в различных косметических средствах, производимых в Азии. Такой способ применения обусловлен наличием в продукте множества полезных для кожи минеральных и витаминных веществ. На Востоке его издревле применяли для лечения кожных заболеваний, и до сих пор этой традиции придерживаются поклонники индийской народной медицины – Аюрведы.

Легкий приятный аромат и насыщенный вкус позволяют употреблять кунжутное масло в пищу. Блюда с ним – не только вкусны, но и чрезвычайно полезны для организма.

Врачи отмечают, что кунжутное масло обладает множеством полезных свойств благодаря высокому содержанию антиоксидантов, витаминов и минералов. Оно может способствовать улучшению состояния кожи, снижению уровня холестерина и поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы. Однако, несмотря на свои преимущества, специалисты предупреждают о возможном вреде при чрезмерном употреблении. Кунжутное масло калорийно, и его избыточное потребление может привести к набору веса. Кроме того, у некоторых людей может возникнуть аллергическая реакция на кунжут. Рекомендуется использовать масло в умеренных количествах, добавляя его в салаты или блюда, чтобы извлечь максимальную пользу без риска для здоровья. Важно также учитывать индивидуальные особенности организма и при наличии сомнений консультироваться с врачом.

Кунжутное масло: польза и вред, советы по применению

Польза для здоровья

• Продукт содержит впечатляющее количество жиров – их в составе более 90%. Жиры необходимы для нормального функционирования эндокринной системы, важных метаболических процессов, работы пищеварительного тракта, кроме того, жиры – натуральный источник энергии для нашего организма.
• Очень важны жиры для здоровья и профилактики расстройств женской репродуктивной системы. Недостаток этого элемента в рационе способен привести к сбою гормонального фона, нарушениям менструального цикла и потере месячных, анемии и даже бесплодию.
• Витамин С, имеющийся в составе, способствует укреплению иммунной системы и улучшению сопротивляемости организма различным вирусам и инфекциям.
• Ретинол, или витамин А, чрезвычайно полезен для здоровья глаз и профилактики болезней зрения, костей и суставов. Также ретинол значительно улучшает состояние эпителия, омолаживает кожу, делает ее красивой и упругой.
• Очень полезно кунжутное масло для нормального функционирования пищеварительной системы. Продукт способствует улучшению перистальтики кишечника и своевременному очищению кишечника от токсинов и шлаков. Кроме того, снижается кислотность желудка, благодаря чему масло рекомендуется принимать людям, страдающим язвенной болезнью или гастритом.
• Регулярное употребление продукта служит отличной профилактикой перечисленных болезней желудка, а также помогает бороться с запорами и вздутием.
• Витамин Е, коего в кунжутном масле содержится в достатке, необходим для улучшения состояния волос, кожи и ногтей. Помимо внешнего преображения, витамин Е крайне важен и для здоровья половой системы и особенно необходим беременным и кормящим женщинам для нормального развития ребенка.
• Жирные кислоты, составляющие основу любого масла, играют важную роль в обменных процессах, происходящих в организме. Их недостаток может привести к нарушениям в работе всех систем нашего тела.
• Благотворно воздействует на дыхательную систему, помогает бороться с астмой, бронхитом.
• Регулярное умеренное потребление способствует ускорению обмена веществ и похудению.
• Хорошо сказывается на здоровье и состоянии нервной системы, улучшает психоэмоциональный фон, помогает нормализовать режим сна – все это благодаря наличию в составе витаминов группы В.
• Маски, приготовленные на основе кунжута преображают кожу – питают ее витаминами и минералами, помогают устранить воспаления или излишнюю сухость. Ломкие и тусклые волосы также улучшаются от масок с сезамом. Полезно проводить сеансы массажа с использованием натурального масла.

Возможный вред и противопоказания

• Не стоит забывать, что в 100 г продукта содержится порядка 900 калорий, поэтому неограниченное потребление может быть чревато набором лишних килограммов.
• При нарушениях свертываемости крови применять внутрь кунжутное масло не рекомендуется.
• Необходимо учитывать, что в некоторых случаях может возникнуть аллергия.

Кунжутное масло привлекает внимание благодаря своим полезным свойствам. Многие люди отмечают, что оно богато антиоксидантами, витаминами и минералами, что делает его отличным дополнением к рациону. Пользователи часто упоминают о положительном влиянии масла на здоровье кожи и волос, а также о его способности улучшать пищеварение. Однако, как и любой продукт, кунжутное масло имеет свои нюансы. Некоторые специалисты предупреждают о возможной аллергии, особенно у людей с чувствительностью к семенам кунжута. Рекомендуется начинать с небольших доз, чтобы оценить индивидуальную реакцию. В кулинарии кунжутное масло можно использовать как в сыром виде, так и для приготовления блюд, добавляя его в салаты или маринады. Главное — соблюдать умеренность и учитывать свои особенности здоровья.

Пил по 1-й ложке кунжутного масла по утрам. Вот как изменилось моё тело

Рекомендации

1. Если вы являетесь поклонником здорового или диетического питания, обязательно добавьте продукт в рацион: начните заправлять овощные салаты или жарить на нем рыбу или мясо. Кунжутное масло гораздо полезнее подсолнечного, поэтому его употребление отразится на вашем здоровье наилучшим образом.
2. Замечательный эффект дают и косметические маски с кунжутным маслом. Для лечения ломких, тусклых, склонных к сухости и выпадению волос будет полезно наносить масло на шевелюру 1 раз в неделю минимум на 1,5 часа (однако не допускайте попадания его на корни).
3. Девушкам с проблемной кожей, склонной к воспалениям и повышенной жирности, поможет кунжутное масло в сочетании с кедровым. Полезно проводить процедуру и людям со здоровой кожей – кунжут поможет сохранить эластичность эпителия, а также придать коже блеск и упругость.
4. Сеанс массажа с применением продукта будет невероятно полезен для здоровья кожных покровов. Предварительно кунжутное масло нужно нагреть (подержать в ладонях 10-15 минут). Для достижения эффекта достаточно массировать кожу в течение получаса.

Вывод

Масло из семян кунжута способно значительно улучшить самочувствие, поправить здоровье и преобразить внешний вид любого человека. Рекомендуется ввести продукт в рацион для профилактики заболеваний желудка, а также для нормализации психоэмоционального фона и болезней половой системы у женщин.

КУНЖУТНОЕ МАСЛО: лучшее из растительных масел

Вопрос-ответ

Кому нельзя пить кунжутное масло?

Противопоказания кунжутного масла Не рекомендуется использовать кунжутное масло людям, склонным к тромбофлебиту, тромбообразованию и варикозу. Обязательное противопоказание – индивидуальная непереносимость. А также повышенная свертываемость крови.

Как правильно принимать кунжутное масло во внутрь?

Мы рекомендуем принимать его трижды в день во время еды, по 1-2 чайных ложки. Кунжутное масло обладает приятным ароматом и особенным ореховым вкусом, а потому станет отличной заправкой для овощных салатов и холодных блюд.

Какие болезни лечат кунжутное масло?

Помогает при заболеваниях лор-органов, легких, одышке, сухом кашле, астме. Укрепляет эмаль зубов, убирает воспаление десен, снижает их кровоточивость, борется с неприятным запахом изо рта. Лечит стафилококк, язвенный стоматит, пародонтит, пародонтоз.

Для чего нужно пить кунжутное масло?

Кунжутное масло отлично подходит для приготовления различных заправок и соусов. Оно добавляет богатый ореховый вкус и аромат, который может улучшить вкус блюд. Его нередко используют в качестве маринада для рыбы, курицы, овощей и мяса.

Советы

СОВЕТ №1

Перед началом использования кунжутного масла в пищу или для косметических целей, проведите тест на аллергию. Нанесите небольшое количество масла на кожу и подождите 24 часа. Если не появится покраснения или зуда, масло безопасно для вас.

СОВЕТ №2

Добавляйте кунжутное масло в салаты или блюда, где оно не подвергается высокой температуре, чтобы сохранить все его полезные свойства. Оно отлично сочетается с лимонным соком и соевым соусом, придавая блюдам уникальный вкус.

СОВЕТ №3

Используйте кунжутное масло для массажа и ухода за кожей. Оно обладает увлажняющими и питательными свойствами, что делает его отличным средством для сухой кожи. Наносите его на кожу после душа для лучшего эффекта.

СОВЕТ №4

Не забывайте о разумных дозах. Хотя кунжутное масло полезно, его следует употреблять в умеренных количествах, чтобы избежать возможных негативных последствий, таких как увеличение калорийности рациона.