Дарами природы называют облепиху и бруснику. Растения завоевали признание и культивируются в частном порядке.
Облепиха — невысокий морозостойкий кустарник с колючими ветками. Ягоды созревают осенью и становятся апельсинового цвета. Вкусные ягоды с косточками имеют сладкий вкус с небольшой кислинкой. Сбор ягод для приготовления варенья производят в сентябре. В октябре ягоды собирают для получения масла.
Брусника — вечнозеленый дикий полукустарник с блестящими и небольшими листьями. Ягоды брусники красного цвета и кисловато-сладкие на вкус. Собирают урожай брусники в конце августа или в первой половине сентября.
Состав
Облепиха содержит:
- Углеводы, жиры, белки.
- Минеральные элементы: кремний, медь, молибден, хром, марганец, кальций, фосфор, натрий, титан, бор.
- Каротин и ретинол.
- Флавоноиды.
- Олеиновая, пальмитиновая, стеариновая кислоты.
- Дубильные вещества.
- Витамины: C и Е. РР. В1, В2, В4, В5, В6, В9.
Брусника содержит:
- Углеводы, жиры, белки.
- Дубильные соединения.
- Гидрохинон.
- Гликозид арбутин.
- Фитонциды.
- Бензойная, лимонная, яблочная кислоты.
- Минеральные вещества: калий, кальций, магний, марганец, натрий, фосфор, железо.
- Витамины: А, В1, В2, В9, РР, Е, С.
Врачи отмечают, что и облепиха, и брусника обладают уникальными полезными свойствами, однако их влияние на организм различается. Облепиха известна высоким содержанием витамина C, каротиноидов и омега-7, что способствует укреплению иммунной системы, улучшению состояния кожи и поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы. В свою очередь, брусника славится своими антиоксидантными свойствами и способностью улучшать работу мочевыводящей системы, а также снижать уровень сахара в крови. Оба продукта могут быть полезны в рационе, но выбор между ними зависит от индивидуальных потребностей и состояния здоровья. Врачи рекомендуют включать оба этих ягоды в питание, чтобы получить максимальную пользу от их уникального состава.
Полезные, лечебные свойства облепихи
Употребление свежих ягод, настоев и отваров:
- Нормализует работу сердца.
- Предупреждает образование опухолей.
- Помогает как болеутоляющее средство.
- Используется при гиповитаминозе.
- Решает проблему репродуктивной функции.
- Является противоревматическим средством.
- Используют как средство для лечения болезней глаз.
- Лечит гинекологические заболевания.
- Укрепляет сосуды, увеличивает их эластичность.
- Нормализует работу нервной системы.
- Улучшает работу щитовидной железы, желчного пузыря.
- Поддерживает работу мозга.
- Отвар используется как мягкое слабительное средство.
- Чай из листьев и ягод для укрепления иммунитета.
Сок плодов рекомендуется для повышения жизненной активности, борьбы с депрессивным состоянием, усиливает обмен веществ. Лечебное действие основано на большом содержании кислоты:
- Урсуловая кислота обладает противовоспалительным, регенерирующим действием, лечит заболевания кожи.
- Олеиновая кислота улучшает кровообращение, имеет тонизирующий эффект.
- Янтарная кислота помогает устранять вред, нанесенный организму медикаментозным лечением. Помогает организму восстановиться после химиотерапии при онкологических заболеваниях. Является сильным желчегонным свойством.
Масло применяется как внутреннее средство:
- Для лечения гастрита, язвы желудка.
- При сильной интоксикации печени.
- При лечении воспаления миндалин горла.
Как наружное средство:
- При обработке кожи для устранения последствия ожогов.
- Для борьбы с пролежнями, опрелостями.
- Для смазывания раны.
- Для закапывания при катаракте, травмах роговицы глаза.
- При насморке для закапывания в носовой проход.
- При ангине, стоматите для полоскания.
- Для лечения гинекологических заболеваний.
Полезные, лечебные свойства брусники
Ягоды брусники обладают целебными свойствами:
- Содержание в плодах жирной кислоты Омега-3 предупреждает возникновение онкологических заболеваний, болезней Альцгеймера и Паркинсона, астмы, паралича.
- Брусничный сок используют как жаропонижающее средство при лихорадке.
- Помогают лечить гипертонию.
- Настой из ягод брусники помогает восстановлению женского организма после родов.
- Употребление ягод позволяет повысить остроту зрения.
- Настои ягод принимают при болезнях печени, колитах.
- Отвар ягод является антисептическим вяжущим средством.
- Плоды применяются как слабительное средство.
- Снижают уровень холестерина в крови.
Высокими целебными свойствами обладают листья брусники. Антиоксидантные свойства вытяжки из брусничных листьев помогают созданию в косметологии средств, способствующих предотвращать увядание кожи. Отвары и настои листьев:
- Употребляются больными сахарным диабетом для снижения уровня сахара в крови.
- Регулярный длительный прием позволяет размягчать, выводить, предотвращать образование камней в почках.
- Помогают лечению гастрита с пониженной кислотностью, избавляют от запоров, метеоризма.
- Используются при лечении артроза, ревматизма, остеохондроза, артрита, подагры.
- Снимают отечность.
- Дубильные соединения делают их средством, убивающим микробы, бактерии.
- Способствуют быстрому заживлению ран.
- Противовоспалительный антимикробный эффект делает их незаменимым средством профилактики простудных заболеваний.
- Выводят токсины из организма.
Побеги брусники используют для приготовления отваров при лечении депрессивных состояний, как болеутоляющее средство, при сохранении беременности.
Облепиха и брусника — два популярных ягодных продукта, которые активно обсуждаются в кругу любителей здорового питания. Облепиха славится высоким содержанием витамина C, антиоксидантов и полезных жирных кислот, что делает её отличным средством для укрепления иммунной системы и улучшения состояния кожи. Многие ценят её за способность поддерживать здоровье печени и улучшать обмен веществ.
С другой стороны, брусника известна своими мочегонными и противовоспалительными свойствами. Она богата витаминами группы B и полезными микроэлементами, что делает её незаменимой для поддержания сердечно-сосудистой системы и улучшения работы желудочно-кишечного тракта.
Люди часто выбирают между этими ягодами в зависимости от своих потребностей: кто-то предпочитает облепиху за её яркий вкус и питательные свойства, а кто-то отдает предпочтение бруснике за её универсальность и полезные качества. В конечном итоге, обе ягоды имеют свои уникальные преимущества и могут стать отличным дополнением к рациону.
Противопоказания облепихи
- Воспалительные процессы в органах: печень, почки, желчный и мочевой пузырь, желудочно-кишечный тракт.
- Аллергия и непереносимость компонентов.
- Камни в почках, желчном пузыре.
- Гипотония.
- Высокая кислотность желудка.
- Внутренние кровотечения.
- Не рекомендуется давать детям до 1 года.
Противопоказания брусники
- Пониженное артериальное давление.
- Послеоперационный период.
- Внутренние кровотечения.
- Гастрит, язва желудка с высокой кислотностью.
- Холецистит.
- Непереносимость компонентов, содержащихся в растении.
- Почечная недостаточность острой формы.
- Не рекомендуется давать отвары детям до 6 лет из-за широты спектра действия препарата.
- Осторожность при сборе. Ягоды необходимо собирать в экологически чистой зоне. Растение имеет свойство впитывать, накапливать токсины, радиоактивные вещества из атмосферы.
Общие рекомендации по применению
Облепиха и брусника имеют сходство в химическом составе. В зависимости от переносимости компонентов растений выделим общие рекомендации по применению:
- Для снижения уровня сахара в крови и повышенного кровяного давления.
- Напитки из ягод освежают, помогают снизить температуру тела, повысить сопротивляемость к различным вирусам.
- Сок ягод помогает при гиповитаминозе А и С, восстанавливает силы после строгой диеты, тяжелых заболеваний, отравлений организма.
- Отвары листьев брусники и настои ягод облепихи используют при анемии, неврозах. Успокоительный эффект помогает бороться с депрессиями, бессонницей.
- Отвары и настоев помогут при лечении гастрита, язвы с пониженной кислотностью.
- Компрессы из ягод облепихи или листьев брусники уменьшают болевой синдром у людей, страдающих суставными заболеваниями.
- Для профилактики и лечения заболеваний мужской простаты.
- При отравлениях пищей, алкоголем, другими вредными веществами.
- Регулярное использование отваров и настоев решает проблему зуда, перхоти, оживляет волосы, восстанавливает структуру посеченных кончиков волос.
- Косметические составы с брусничными и облепиховыми компонентами используются для омолаживающего эффекта, улучшения состояния проблемной кожи.
- Кулинария предлагает полезные и вкусные блюда с добавлением брусники и облепихи. Джем, варенье, настойки, соки из брусники и облепихи есть во многих домах.
Отличительные особенности растений
- Облепиховое масло используют при воспалении горла.
- При насморке закапывают по 1-2 капли взрослым и детям
- Смазывают маслом кожные покровы при ожогах, обморожении
- Пропитанные маслом облепихи тампоны используют при лечении гинекологических заболеваний
- Комплекс витаминов группы В плодов облепихи богаче витаминного состава брусники. Он поможет пожилым людям для улучшения работы всего организма. Кормящим матерям усилит лактацию и укрепит иммунную систему ребенку.
- Брусника является уникальным лекарственным средством с мочегонным эффектом. Настои из брусничного листа назначаются при почечной недостаточности, для устранения отечности и нормализации водного баланса организма.
- Листья брусники помогут вылечить гельминтозное заболевание.
- Фитонциды в листьях брусники нейтрализуют бактерию золотистого стафилококка.
Польза и уникальность этих растений неоспоримо доказана. Брусника и облепиха помогут решить различные проблемы со здоровьем. Способы лечения и профилактики заболеваний лучше выбрать по совету врача.
Вопрос-ответ
Чем полезна облепиха и клюква?
Богатая витамином С «журавика» (народное наименование) поддерживает здоровье кожи, а антибактериальные свойства ягоды укрепляют организм во время борьбы с инфекционными заболеваниями. Обладая высоким содержанием антиоксидантов, она — катализатор в белковом и углеводном обмене и спасение для органов пищеварения.
Что полезнее брусника или клюква?
По своему составу клюква богата такими витаминами и микроэлементами как В, С, много в ней много йода, железа, магния, калия и других минеральных соединений. Брусника, в свою очередь, намного меньше и слаще, но по минерально-витаминному составу нисколько не уступает клюкве.
Какие витамины в клюкве и облепихе?
Какие витамины в облепихе, клюкве, черноплодной рябине и бруснике не оставят шансов авитаминозу? Все эти ягоды являются рекордсменами по запасам витаминов A, B, E, PP и самого важного элемента для стойкости иммунитета — витамина C.
Облепиха и облепиха — это одно и то же?
Облепиха, также известная как облепиха , — это азотфиксирующий кустарник, дающий привлекательные ягоды с высоким содержанием витамина С.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите состав витаминов и минералов обеих ягод. Облепиха богата витамином C и омега-7, что полезно для кожи и иммунной системы, в то время как брусника содержит антиоксиданты и витамины группы B, которые поддерживают здоровье сердца и нервной системы.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на способы употребления ягод. Облепиху можно использовать в виде масла, соков или добавок, а бруснику лучше есть свежей или в виде компотов и джемов. Это поможет вам разнообразить рацион и получить максимальную пользу.
СОВЕТ №3
Проконсультируйтесь с врачом или диетологом, если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете лекарства. Некоторые компоненты ягод могут взаимодействовать с медикаментами, поэтому важно учитывать индивидуальные особенности вашего организма.
СОВЕТ №4
Не забывайте о сезонности и местных продуктах. Свежие ягоды, собранные в вашем регионе, обычно содержат больше питательных веществ, чем замороженные или импортированные. Старайтесь выбирать местные продукты для максимальной пользы.