Абрикос или персик — что полезнее кушать?

Как и во всех фруктах, в абрикосах и персиках содержится очень много полезных витаминов и микроэлементов. И ни для кого не секрет, что благодаря фруктам человек восполняет дефицит витаминов в своем организме. В этом и заключается их главная польза для здоровья.

Почему не стоит забывать кушать фрукты

Давно известно, что фрукты занимают важную позицию в рационе человека. Они вкусные и питательные и, несмотря на то, что в них мало энергетической ценности, все же обладают полезными свойствами. Фрукты обеспечивают человеческий организм важными пищевыми веществами, нормализующими обмен веществ.

В абрикосах и персиках содержится значительное количество полезных компонентов, микроэлементов и витаминов, оказывающих благотворное влияние на здоровье и организм человека в целом.

Два фрукта – персик и абрикос – хоть внешне и похожи, но есть существенные различия во вкусе, составе и степени полезности.

Врачи отмечают, что как абрикосы, так и персики обладают множеством полезных свойств, однако их состав немного различается. Абрикосы богаты бета-каротином, который способствует улучшению зрения и укреплению иммунной системы. Кроме того, они содержат много клетчатки, что положительно сказывается на пищеварении. Персики, в свою очередь, являются отличным источником витаминов A и C, а также калия, который помогает поддерживать нормальное функционирование сердца.

Специалисты рекомендуют включать оба фрукта в рацион, так как каждый из них приносит свои уникальные преимущества. Важно учитывать индивидуальные предпочтения и возможные аллергические реакции. В целом, разнообразие в питании — залог здоровья, и сочетание абрикосов и персиков может стать отличным решением для поддержания баланса витаминов и минералов в организме.

Я и не знал! Вместо лекарств ешь персики и посмотри, что будет с твоим телом

Польза абрикоса

• Эликсир молодости. Для жителей горных селений Пакистана и Афганистана абрикос является одним из главных и важных фруктов в рационе питания. Сладкий и богатый витаминами этот чудесный фрукт стал отличной заменой сладостей. Со временем ученые сделали вывод, что долголетие пакистанских и афганистанских жителей зависит как раз от этого чудесного фрукта.
• Укрепляет сердце. Абрикос богат калием, от которого зависит состояние сосудов и работа сердца. Эти оранжевые плоды способствуют укреплению организма и кровеносной системы. А в сушеном виде во фруктах показатели калия, железа и бета-каротина увеличиваются, из чего следует, что курага нормализует сердечный ритм и кровообращение.
• Комплекс витаминов. Богатые большой концентрацией серебра, железа, минеральных солей, а также комплексом витаминов А, группы В и С абрикосы положительно воздействуют на пищеварительную систему и на иммунитет организма в целом. Дополнительным плюсом является содержание во фруктах инсулина и сочетания кислот – лимонной, салициловой, яблочной и винной. Такое собрание полезных веществ придает плодам антираковое свойство. По результатам некоторых исследований это объясняется наличием каротина в абрикосовых плодах.
• Витамин B17 (лаэтрил, или амигдалин). Этот витамин содержится не в самих плодах, а в косточках. По заявлениям американского ученого Эдвард Гриффин витамин B17 обладает лечебными свойствами, образуя защитную среду от образования раковых клеток.
• В сушеном виде еще питательнее. Сушеные абрикосы содержат в себе много питательных веществ. В 100 граммах кураги содержится каротин 3,5 мг, витамины В1, В2, РР, С — 4 мг. В процентном соотношении также белок 5,2, углеводы 66, органические кислоты 1,5, нежная клетчатка 3,2%. Учитывая все ранее перечисленное, 100 г сушеных плодов содержат в себе 272 ккал. К тому же, в концентрированном виде плод богат медью, никелем, марганцем, титаном, алюминием и многими другими полезными микроэлементами.
• Благоприятное воздействие на мозг. За счет богатого наличия калия в своем составе курага оказывает положительное действие на сосуды мозга и помогает переносить нервно-эмоциональные перегрузки.
• Очищают кишечник. Принято считать, что если размочить 100 грамм сушеных плодов, то они могут прекрасно воздействовать на работу кишечника, очищая его от шлаков.

Польза персика

• Улучшают пищеварение. Этот прекрасный фрукт считается подходящим десертом после приема жирной пищи, и не зря, потому что он обеспечивает стимуляцию работы пищеварительного тракта. К тому же он помогает быстрее почувствовать ощущение сытости, не загружая желудок большим количеством пищи.
• Низкокалорийный. Дополнением к способности быстрого насыщения, можно назвать и содержание небольшого количества калорий. Один плод среднего размера 125 г содержит в себе около 50 ккал. Благодаря этому, это подходящий фрукт для перекуса во время ланча или полдника.
• Укрепление сердца и сосудов. Калий и кальций содержится в плодах в достаточном количестве, что добавляет к персикам еще один плюс – положительное воздействие на кровеносную систему. Эти компоненты укрепляют и восстанавливают поврежденные стенки сосудов. Это фрукт, который может предотвратить развитие атеросклероза, благодаря своему свойству тормозить всасывание холестерина и уменьшать его количество в крови. А большое содержание железа в составе полезно при малокровии.
• Нормализует состояние костей и суставов. Совместная работа кальция и фосфора помогает поддерживать здоровое состояние опорно-двигательного аппарата. Полезные минералы обеспечивают насыщение клеток необходимыми витаминами и структурными компонентами, что способствует нормальной работе обменных процессов в костной и хрящевой тканях.
• Здоровая кожа. Наличие в составе этого питательного фрукта таких фруктовых кислот, как лимонная, яблочная и винная, ускоряет обновление кожи. Отмершие и твердые клетки кожи отшелушиваются быстрее и кожа становится более молодой и свежей. К тому же персик насыщает клетки кожи достаточным количеством влаги, что приводит к разглаживанию морщин и предотвращает их появление.
• Выводят излишние соли. Богатые влагой и биологически активными веществами персики выводят из организма лишние соли и токсины. Они помогут в борьбе с мочекаменной болезнью и в целом улучшат работу почек.
• Повышают настроение. Персик обладает еще одним немаловажным свойством – повышение тонуса и улучшение настроения. Бодрость и веселый настрой появляются благодаря магнию, сахару и витаминам, содержащимся в этом вкусном фрукте.

Абрикосы и персики — два популярных фрукта, которые часто сравнивают по полезности. Многие утверждают, что абрикосы богаты витаминами А и С, а также клетчаткой, что делает их отличным выбором для поддержания здоровья кожи и иммунной системы. Кроме того, они содержат антиоксиданты, способствующие борьбе с воспалениями и старением клеток.

С другой стороны, персики также имеют свои преимущества. Они содержат много воды, что помогает поддерживать гидратацию, а также витамины и минералы, такие как калий и магний. Персики известны своим сладким вкусом и могут улучшать пищеварение благодаря наличию пищевых волокон.

В конечном итоге, выбор между абрикосами и персиками зависит от личных предпочтений и потребностей организма. Оба фрукта полезны и могут быть включены в разнообразный рацион.

Абрикос или персик что лучше сажать.

Возможные противопоказания

Людям с сахарным диабетом стоит ограничить себя в употреблении абрикосов и персиков, так как плоды богаты углеводами и сахарозой. Еще одно противопоказание, относящееся к этим двум фруктам – заболевания желудочно-кишечного тракта. Злоупотребление персиками и абрикосами может привести даже к диарее, гастриту и язвенной болезни. Рекомендуется кушать не более 200 грамм в день и на сытый желудок.

Любителям абрикосов, страдающим болезнями печени и щитовидной железы, стоит помнить, что в этих фруктах содержится провитамин A и каротин, которые при таких недугах не будут усваиваться.

Но персики содержат больше аллергенов, чем абрикосы. Чрезмерное потребление персиков может привести к возникновению аллергии, поэтому стоит быть аккуратнее с ними.

Где же больше пользы

Зрелый и сочный персик, конечно, сочетает в себе много плюсов, но абрикос менее аллергенный, поэтому вполне на законных основаниях может считаться более полезным фруктом. Полезные свойства абрикоса включают в себя:

1. Содержание большого количества калия, дефицит которого будет сказываться на работе сердца и сосудов. В сушеном виде содержание калия и железа еще больше, поэтому курагу рекомендовано употреблять при анемии, а также беременным женщинам.
2. Омолаживающий эффект благодаря комплексу витаминов.
3. Профилактика рака за счет каротина, лаэтрила, или амигдалина.
4. Благоприятное воздействие на мозг, за что спасибо нужно сказать фосфору, калию и магнию, содержащимся в кураге. Принято считать, что 50 грамм сушеных плодов в день улучшают память.
5. Очищение кишечника и лечение запоров.

Но не стоит персик считывать со счетов. В сезон рекомендуется кушать персики особенно тем, кто страдает от остеохондроза, остеопороза, артритов и ревматизма. Эти сочные плоды помогут облегчить борьбу с мочекаменной болезнью и уменьшить количество солей в организме.

Так же можно иногда съесть один персик во время обеда или в перерывах между плотными приемами пищи. Не стоит забывать людям с болезнями желудка, что персик может отрицательно сказаться на их здоровье. Поэтому кушать персики можно, но в меру.

Персики. Польза и вред.

Вопрос-ответ

Что полезнее абрикосы или персики?

Говоря про состав, и персики, и абрикосы содержат в себе много полезных микроэлементов. Например, в абрикосах содержатся калий, магний и железо, способствующие нормализации кровяного давления. А персики, в свою очередь, богаты цинком, необходимым для укрепления иммунитета.

В чем разница между персиком и абрикосом?

Плоды абрикоса являются сочной костянкой с гладкой сплюснутой косточкой внутри, а персик имеет бороздчатую структуру скорлупки семени. Околоплодные стенки персика разросшиеся, сочные и плохо отделяются от косточки. Абрикос имеет менее толстые стенки. В большинстве сортов косточка легко отделяется от плода.

Кому нельзя есть персики и абрикосы?

Индивидуальная непереносимость. Аллергия. Заболевания желудка, при которых повышена кислотность (например, язва или гастрит). Сахарный диабет. Панкреатит. Ожирение.

Какие витамины в абрикосах и персиках?

Абрикос, персик и нектарин схожи в витаминно-минеральном составе: все косточковые содержат витамины группы B, калий, медь и витамин К — важные нутриенты для правильной работы всего организма. Правда, абрикос — лидер по содержанию бета-каротина и витамина С.

Советы

СОВЕТ №1

Сравните содержание витаминов и минералов в абрикосах и персиках. Абрикосы богаты витамином A и каротиноидами, что полезно для зрения и кожи, в то время как персики содержат больше витамина C, который поддерживает иммунную систему. Выбор зависит от ваших потребностей в питательных веществах.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на сезонность фруктов. Свежие абрикосы обычно доступны в начале лета, а персики — в середине лета. Употребление сезонных фруктов не только вкуснее, но и полезнее, так как они содержат больше питательных веществ и меньше химикатов.

СОВЕТ №3

Пробуйте разнообразные способы приготовления. Абрикосы и персики можно не только есть сырыми, но и добавлять в салаты, десерты или запеканки. Экспериментируйте с рецептами, чтобы получить максимальную пользу и наслаждение от этих фруктов.