Благодаря своим горючим свойствам сера с древности была популярной у магов, шаманов, алхимиков. Она входит в состав пороха, используется в разных пиротехнических составах. У многих людей сера ассоциируется со спичками. Действительно, головки спичек содержат это вещество наряду с другими, и при их воспламенении выделяется сернистый газ SO2, обладающий характерным едким запахом.
Несмотря на это, сера обладает большой биологической ролью, отвечая за множество процессов, протекающих в организме. Она участвует в формировании ногтей и волос, нужна для нормальной работы печени, требуется для процессов регенерации и очистки. Для нормального функционирования наших органов и тканей сера должна поступать с пищей в достаточно большом количестве.
Основные сведения
Сера – это химический элемент, неметалл, чаще всего встречающийся в виде желтого порошка. Ее распространенность в природе очень велика, она входит во множество химических соединений. Самые известные из них – сероводород, сернистый газ и серная кислота.
Играет немаловажную биологическую роль, так как входит в состав двух незаменимых аминокислот – метионина и цистеина. Серу относят к макроэлементам, так как она содержится в организме в больших количествах. В организме взрослого человека может находиться 140–175 г серы, причем большая часть присутствует в костной ткани, волосах и ногтях.
При дефиците этого элемента наблюдается ломкость ногтей, выпадание и тусклость волос, нарушения в работе печени.
Интересно, что ушная «сера» не содержит серы совсем. Эта секреция, которую вырабатывают серные и сальные железы ушей, служит для защиты барабанной перепонки и состоит из холестерина, белков, жирных солей и других веществ, вырабатываемых организмом.
Серу содержат многие продукты (в основном белковые):
- Нежирное мясо, печень животных, рыба.
- Яйца (белок яиц имеет в составе 1,6%)
- Молоко и сыры.
- Бобовые, злаки, ростки пшеницы.
- Лук и чеснок.
- Белокочанная и брюссельская капуста.
- Фрукты – яблоки, виноград, дыня и апельсин.
Суточная доза потребления серы составляет 0,5–1 г в зависимости от веса человека. В случае заболеваний или сильных физических нагрузок потребность в этом элементе возрастает до 3–4 граммов.
Читайте также:
Врачи отмечают, что сера играет важную роль в организме человека, участвуя в синтезе аминокислот и белков, а также в метаболизме. Она необходима для нормального функционирования суставов и поддержания здоровья кожи, волос и ногтей. Однако, несмотря на свои полезные свойства, избыток серы может привести к негативным последствиям. Например, высокие концентрации серы могут вызвать раздражение дыхательных путей и аллергические реакции. Врачи подчеркивают, что баланс является ключевым: умеренное потребление серы через пищу, такую как чеснок, лук и бобовые, приносит пользу, тогда как чрезмерное воздействие может быть вредным. Поэтому важно следить за уровнем серы в рационе и избегать избыточного употребления добавок.
Польза серы
- Сера участвует в образовании гемоглобина, а через него в процессах переноса кислорода в крови.
- Требуется для синтеза ряда важных витаминов и гормонов, в том числе инсулина.
- В большом количестве входит в состав кератинов – белков, из которых формируются волосы, ногти, поверхностный слой кожи.
- Служит для регенерации клеток и тканей, в том числе эпителия кожи. С этим связано применение серы при дерматологических заболеваниях.
- Участвует в образовании желчи в желчном пузыре.
Медицинские препараты из серы
В чистом виде сера продается в аптеках в виде серного порошка, но его рекомендуют редко, при тяжелых кожных заболеваниях.
Чаще при дерматологических проблемах используют серную мазь. В ее состав помимо основного вещества входят вода и вазелин, которые образуют эмульсию. Мазь обладает противомикробным действием и восстанавливает поврежденный эпидермис кожи. Кроме того, ее рекомендуют для борьбы с угревой сыпью и прыщами. Обладает она и противогрибковым действием.
Для лечебных и косметических целей используется серное мыло. Мыло с содержанием серы от 10% и выше обладает лечебным действием на кожу. А мыло, содержащее около 3% вещества, используется для профилактики, очищения кожи, борьбы с прыщами и т.п.
Сера входит в состав лечебных пластырей от мозолей.
Применяется в составе слабительных средств для лечения запоров. Природная минеральная вода часто включает растворенный сероводород.
Сероводородная вода используется при различных диетах, оздоровительных процедурах, для кожи полезны сероводородные ванны. Их же рекомендуют при болезнях суставов – артритах, ревматизме и др. Сероводородная вода оказывает оздоравливающее действие на опорно-двигательный аппарат, снижает артериальное давление.
-
Читайте также:
Наконец, сера входит во многие биологически активные добавки, наряду с другими макро- и микроэлементами.
Сера — важный элемент для человеческого организма, играющий ключевую роль в метаболизме и синтезе белков. Она участвует в образовании аминокислот, таких как цистеин и метионин, которые необходимы для нормального функционирования клеток. Польза серы также заключается в её антиоксидантных свойствах, которые помогают защищать клетки от повреждений и старения.
Однако, как и любой другой элемент, сера может быть вредна в избытке. Высокие концентрации серы могут вызывать токсические реакции, такие как головные боли, тошноту и раздражение дыхательных путей. Некоторые люди могут быть чувствительны к серосодержащим соединениям, что приводит к аллергическим реакциям. Поэтому важно соблюдать баланс и получать сера из безопасных источников, таких как продукты питания, включая чеснок, лук и яйца.
Вред серы
Серная мазь в больших количествах может вызвать раздражение на коже в виде покраснения, чувство жжения или зуда. Не рекомендуется аллергикам и людям с чувствительной кожей. Ее нельзя использовать, если имеются ранки, порезы, ссадины.
Токсичные соединения
Многие соединения серы являются ядовитыми, в том числе сернистый газ, сероводород, серная кислота. Сернистый газ нередко присутствует в промышленных выбросах, образуется при сжигании угля, нефти, мазута и т.п. Он может попадать в городской воздух из труб котельных, теплоэлектростанций, металлургических предприятий. Этот газ вызывает раздражение верхних дыхательных путей, бронхоспазм, увеличивает содержание серы в организме.
Сероводород – токсичный газ с резким неприятным запахом тухлых яиц. При его вдыхании могут наблюдаться сильные головные боли, тошнота, головокружение, при больших концентрациях остановка дыхания, потеря сознания и даже летальный исход. Несмотря на выраженные ядовитые свойства сероводорода, его водный раствор в небольших концентрациях полезен и используется для лечения и профилактики многих заболеваний.
Избыток в рационе
Количество серы, потребляемое с нормальными продуктами, безопасно для человека. Но этот элемент может поступать в организм с сульфитами (пищевые добавки Е221-Е228), которые используют в качестве консервантов. Кроме того, он может попадать в организм в виде сернистого газа из выбросов промышленных предприятий. У людей, контактирующих с серой и ее соединениями на производстве, возникают хронические заболевания.
Избыток серы в рационе приводит:
- К нарушениям пищеварения.
- Болезням верхних дыхательных путей.
- Болезням глаз, слезоточивости, опухания слизистой, ощущения песка в глазах и т.п..
- Кожный зуд и сыпь.
Рекомендации по применению
Усвоению серы способствуют железо и фтор, поэтому при ее недостатке в рационе стоит увеличивать потребление этих микроэлементов.
При множестве кожных заболеваний – чесотке, псориазе, различных видах лишая, грибка – рекомендуют серную мазь. Обладает она и противогрибковым действием. Серную мазь применяют на чистую кожу, перед ее использованием нужно принять ванну или душ. Мазь наносится на несколько часов.
Препараты из серы во время беременности и кормления грудью можно использовать только по совету врача. Не рекомендуется применять их для лечения детей младше 3 лет.
-
Читайте также:
Минеральную сероводородную воду рекомендуют пить для очистки печени, детоксикации организма, улучшения работы желудочно-кишечного тракта.
Противопоказания к ее употреблению: заболевания почек, онкологические заболевания, болезни органов дыхания.
Вывод
Сера отвечает за многие жизненно важные процессы в нашем организме. В обычных условиях ее поступает достаточно с продуктами. Но если есть признаки дефицита этого элемента в организме, можно принимать его дополнительно в виде пищевых добавок или минеральной воды. Заболевания кожи лечат серными мазями и мылом, но для этого лучше получить консультацию специалиста.
Сероводородную минеральную воду можно рекомендовать при хронических заболеваниях печени, а сероводородные ванны показаны для лечения и профилактики множества болезней – кожных, опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистых и других.
Вопрос-ответ
Какие болезни лечит сера?
Обладает антисептическим, противопаразитарным действием. Показания: назначается при нарушении гормонального баланса, при гнилостных и паразитарных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при кожных болезнях, в частности, при склонности кожи к засаливанию и к появлению прыщей, фурункулов, аллергии, дерматита.
Как понять что в организме не хватает серы?
Дефицит негативно отражается на внешнем виде – ухудшается состояние кожи, волос и ногтей. Снижается абсорбция магния, натрия, кальция и железа. Процессы детоксикации замедляются, появляется вялость, нервные расстройства, необоснованное беспокойство.
Чем Сера опасна для человека?
Вдыхание порошка может вызвать воспаление носа и дыхательных путей. Испарение при 20° C незначительно, однако опасная концентрация частиц в воздухе может быть бысто достигнута при распылении.
Для чего полезно пить серу?
Сера участвует в формировании белков, что помогает восстанавливать соединительные ткани. МСМ рекомендуется принимать спортсменам для укрепления мышц и сухожилий. Он также помогает восстанавливать растяжки сухожилий, снимает воспалительные процессы.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом приема серосодержащих добавок или препаратов проконсультируйтесь с врачом. Это поможет избежать возможных побочных эффектов и определить оптимальную дозировку для вашего организма.
-
Читайте также:
СОВЕТ №2
Обратите внимание на источники серы в вашем рационе. Включите в меню продукты, богатые серой, такие как чеснок, лук, яйца и бобовые, чтобы поддерживать уровень этого элемента естественным образом.
СОВЕТ №3
Следите за реакцией вашего организма на серосодержащие продукты. Если вы заметили какие-либо негативные симптомы, такие как аллергические реакции или расстройства пищеварения, прекратите их употребление и обратитесь к специалисту.
СОВЕТ №4
Изучите влияние серы на здоровье кожи и суставов. Сера может быть полезна при лечении некоторых кожных заболеваний и артрита, поэтому обсудите с врачом возможность использования серосодержащих средств в этих случаях.
