Селен – важнейший микроэлемент для поддержания здоровья человека. В природе соединение встречается в значительном количестве преимущественно в почве и воде. Несмотря на это, согласно исследованиям, около 80 % населения испытывают недостаток элемента или даже его дефицит.
Селен – определение и основные функции
Селен – минерал, входящий в состав более чем 30 биологически-активных соединений организма человека, преимущественно белковой природы, жизненно необходимых для жизни человека.
Минерал выполняет огромное количество функций, таких как регуляция обменных процессов, формирование гормонов щитовидной железы, поддержание работы иммунной системы. Кроме того, поддерживает половую функцию, как у мужчин, так и у женщин, оказывает канцерогенное и противовирусное действие на весь организм.
Бразильский орех — источник селена
Врачи отмечают, что селен является важным микроэлементом, необходимым для нормального функционирования организма. Он участвует в антиоксидантной защите клеток, поддерживает иммунную систему и способствует метаболизму. Недостаток селена может привести к различным заболеваниям, включая сердечно-сосудистые и нарушения щитовидной железы. Однако, как подчеркивают специалисты, избыточное потребление селена также может быть опасным. Высокие дозы могут вызвать токсические реакции, такие как проблемы с желудочно-кишечным трактом, выпадение волос и даже нервные расстройства. Поэтому врачи рекомендуют соблюдать баланс и получать селен из разнообразного питания, включая орехи, морепродукты и цельнозерновые продукты, а также проконсультироваться с врачом перед началом приема добавок.
Опасность дефицита селена
Проблема дефицита указанного химического элемента крайне опасна для человека. Недостаточное количество данного вещества может спровоцировать заболевания щитовидной железы, половую дисфункцию, поражения кожи, волос и ногтей, снижение иммунитета, заболевания печени, анемию, катаракту, дисфункцию легких, атеросклероз. Особенно опасен недостаток элемента для детей – он может спровоцировать задержку развития, аутоиммунные заболевания. Не менее опасен дефицит данного минерала при наличии дефицита йода или врожденной патологии щитовидной железы. Одновременный недостаток селена и йода влечет за собой множество патологий и особенно опасен для детей, а также беременных и кормящих женщин.
Для выявления дефицита достаточно вовремя сдать анализ крови. Ранняя диагностика позволит вовремя устранить дефицит и предотвратить возможные последствия.
Польза селена для организма
К основным положительным свойствам можно отнести:
- Канцерогенное действие. Вещество обладает выраженным противораковым действием. Особенно химический элемент активен в борьбе с раком простаты, прямой кишки, легких и печени. Аминокислоты, содержащие в своем составе данное соединение, восстанавливают повреждения ДНК клеток и предотвращают рост и развитие раковых клеток.
- Антиоксидантное действие. Селен помогает организму в борьбе с процессами старения путем уменьшения количества свободных радикалов. Кроме того поддерживает иммунитет, что защищает от вирусов и бактерий, а значит и замедляет старение.
- Поддержание функции щитовидной железы. На работу щитовидной железы напрямую оказывает влияние содержания минерала в крови. Селен запускает процесс выработки активных гормонов щитовидной железы и обеспечивает должный уровень реактивного кислорода в железе.
- Обеспечение усвоения йода и витамина Е. При недостатке селена, йод и витамин Е усваиваются намного хуже или не усваиваются вовсе.
- Поддержание работы половой сферы у мужчин и женщин. Вещество напрямую влияет на возможность зачатия у мужчин и женщин. У мужчин — обеспечивает подвижность сперматозоидов, что необходимо для зачатия ребенка. У женщин снижает риск выкидышей, и поддерживает иммунитет будущей мамы.
- Предупреждение заболеваний сердца и сосудов. Употребление витаминных комплексов с селеном способны предупредить заболевания сердца, такие как ишемия, инфаркт, аритмия, стенокардия. Благодаря своим антиоксидантным свойствам, а также способности тормозить окислительные процессы, данное вещество улучшает кровоток, нормализует давление и работу сердца.
Селен — микроэлемент, который вызывает много споров среди специалистов и потребителей. С одной стороны, он необходим для нормального функционирования организма: поддерживает иммунную систему, участвует в синтезе гормонов щитовидной железы и обладает антиоксидантными свойствами. Недостаток селена может привести к различным заболеваниям, включая сердечно-сосудистые и нарушения в работе щитовидной железы.
С другой стороны, избыточное потребление селена может быть опасным. Симптомы передозировки включают тошноту, усталость, выпадение волос и даже серьезные нарушения в работе печени. Поэтому важно соблюдать баланс и получать селен из разнообразного рациона, включая орехи, морепродукты и цельнозерновые продукты. В конечном итоге, как и с любым другим веществом, ключ к здоровью — это умеренность и осознанный подход к питанию.
Вред селена для организма
Передозировка селена, как и любого другого вещества, может вызвать следующие побочные действия:
Читайте также:
- Неприятный запах изо рта. Данный побочный эффект может возникать в редких случаях, так как некоторые соединения токсичны и в случае передозировки могут удаляться вместе с выдыхаемым воздухом, образуя неприятно пахнущие пары.
- Проблемы с работой печени и почек. При передозировке препаратами, организм начинает усиленно выводить данное соединение через печень и почки, увеличивая нагрузку на них.
- Тошнота, рвота. Высокие дозы токсичны и могут спровоцировать отравления, сопровождаемое тошнотой, лихорадкой, рвотой и диареей.
- Ломкость ногтей и волос. Данный побочный эффект может быть спровоцирован передозировкой препаратов. Селен накапливается в ногтевых пластинах и волосяных фолликулах и может вызвать их ломкость и расслоение.
- Взаимодействие с лекарственными препаратами. Минерал противопоказан к применению для людей, употребляющих кортикостероиды, противозачаточные таблетки, ниацин, препараты, снижающие уровень холестерина, а также лекарства, назначаемые при химиотерапии.
- Повышение риска кровотечения. Селен усиливает действие препаратов, направленных на уменьшение вязкости крови, содержащих аспирин и гепарин. Именно поэтому, прием добавок с этим компонентом, противопоказан людям, планирующим хирургическое вмешательство, а также перенесшим открытые травмы с кровопотерей или ожоги.
Рекомендации по употреблению минерала
Рекомендованная суточная норма употребления составляет:
- Для детей – 20-40 мкг. (в зависимости от возрастной группы)
- Взрослые – 50 мкг.
- Беременные и кормящие женщины – 60-70 мкг.
Помимо употребления минерала в виде пищевых добавок или витаминных комплексов, не стоит забывать, что намного лучше соединение усваивается из продуктов питания. Лидерами по содержанию считаются:
- Бразильский орех.
- Яичный желток.
- Печень (особенно говяжья или баранья)
- Морская рыба (окунь, тунец, сельдь)
- Птица (курица, индейка)
- Грибы.
- Семена подсолнечника и чиа.
Подводя итог, стоит сказать, что селен необычайно важный минерал для организма человека. Он участвует в большинстве процессов обмена веществ, защищает от свободных радикалов, улучшает работу сердца и сосудов, поддерживает на должном уровне работу щитовидной железы, стимулирует усвоение витаминов, предупреждает рак и дает возможность оставить здоровое потомство.
В конечном счете, помогает человеку быть здоровым, активным на долгие годы, а это и есть то, к чему стремится практически каждый человек.
Вопрос-ответ
Кому нельзя принимать селен?
Людям, страдающим гипотиреозом, повышенным риском развития рака кожи или после лечения от рака кожи принимать селен противопоказано. Однако, зная о полезности этого микроэлемента, нельзя забывать и про некоторые важные моменты. Специалисты предупреждают, что селен необходим в небольших количествах.
Какие побочные эффекты от селена?
Наиболее распространенные побочные эффекты включают гиперемию, жжение, зуд, покалывание, язвы на коже головы, повышенную жирность кожи/волос, гиперпигментацию ногтей и раздражение кожи, контактный дерматит.
Как понять что в организме не хватает селена?
Симптомы дефицита селена включают мышечную слабость, боли в мышцах, воспаление мышечной ткани, увеличение объема и повышенную хрупкость эритроцитов, дегенерацию поджелудочной железы и псевдоальбинизм.
Можно ли пить селен каждый день?
Восполнять дефицит важно и нужно, так как он может приводить к нарушению иммунитета, повышать сердечно-сосудистый риск, снижать фертильность и увеличивать риск развития опухолей. Принимать селен при его достаточном содержании в организме нельзя, так как избыток его провоцирует развитие сахарного диабета второго типа.
-
Читайте также:
Советы
СОВЕТ №1
Перед добавлением селена в свой рацион, проконсультируйтесь с врачом или диетологом. Это поможет определить необходимую дозировку и избежать возможных негативных последствий для здоровья.
СОВЕТ №2
Старайтесь получать селен из натуральных источников, таких как бразильские орехи, морепродукты, яйца и цельные зерна. Это позволит вашему организму лучше усваивать этот микроэлемент и снизит риск передозировки.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на возможные симптомы недостатка или избытка селена, такие как усталость, проблемы с иммунной системой или изменения в состоянии кожи. Это поможет вам вовремя скорректировать свой рацион.
СОВЕТ №4
Если вы принимаете добавки с селеном, следите за общим состоянием здоровья и регулярно проходите медицинские обследования. Это поможет контролировать уровень селена в организме и предотвратить возможные осложнения.
