О целебных свойствах расторопши упоминали в своих трактатах великие врачеватели Ибн-Сина, Диоскорид и Гален. Научные исследования растения не только подтвердили действенность древних рецептов, но и выявили дополнительные полезные качества. Расторопша, в народе называемая чертополохом, ценится не только знахарями. Средства из семян растения назначаются и медицинскими специалистами для лечения различных заболеваний. Особенно популярны масло и шрот. Эти препараты имеют общие свойства и определенные отличия.
Общие сведения о масле и шроте расторопши
В семенах растения сконцентрированы все полезные компоненты. Это сырье используется в производстве масла посредством технологии холодного отжима. Отсутствие термического воздействия гарантирует сохранение всех полезных ингредиентов. Этот препарат обладает широким спектром целебных свойств, применяется в лечении болезней ЖКТ, женской половой сферы и др. Можно приготовить его в домашних условиях, приобрести готовый продукт в аптеке. Масло обладает приятным вкусом, употребляется в чистом виде на голодный желудок.
По сути, шрот является побочным продуктом в производстве масла. Это жмых, образуемый из оболочек семян. В процессе отжима он измельчается, по текстуре аналогичен муке грубого помола. В шроте содержится набор веществ, идентичный тому, что присутствует в масляном препарате. Кроме того в нем много клетчатки. Этот продукт используется не только в лечении заболеваний. Он является замечательной приправой к мясным блюдам, добавляется в салаты и каши. Безопасность, полезные свойства позволяют включать средство в диетические рационы.
Врачи отмечают, что как масло, так и шрот расторопши обладают своими уникальными полезными свойствами. Масло, получаемое из семян расторопши, богато полиненасыщенными жирными кислотами, которые способствуют улучшению состояния сердечно-сосудистой системы и обладают противовоспалительными свойствами. Оно также помогает в поддержании здоровья печени и улучшает обмен веществ.
С другой стороны, шрот расторопши, остающийся после отжима масла, содержит высокую концентрацию клетчатки, витаминов и минералов, а также активные вещества, такие как силимарин, который известен своими защитными свойствами для печени. Шрот способствует нормализации пищеварения и может помочь в снижении уровня холестерина.
Врачи рекомендуют использовать оба продукта в рационе, так как они дополняют друг друга и могут принести максимальную пользу для здоровья. Однако выбор между маслом и шротом зависит от индивидуальных потребностей и целей пациента.
Польза масла расторопши
У молочного чертополоха богатый состав, включающий целый ряд важнейших элементов. В семенах содержится антиоксидантный комплекс силимарин, хлорофилл, флавоноиды, полиненасыщенные жирные кислоты Омега 6 и 9, набор минералов и витаминов. Препараты из этого растения по праву считаются лучшим средством в лечении заболеваний печени. Но они оказывают существенную помощь и при патологиях других органов и систем.
Масло расторопши:
- Активизирует обменные процессы в печени, регенерацию клеток органа.
- Выводит из организма токсины.
- Укрепляет иммунитет.
- Восстанавливает слизистую желудка.
- Нормализует сердечный ритм.
- Восстанавливает водно-солевой обмен, устраняет отеки.
- Укрепляет сосудистые стенки, повышает их эластичность.
- Предотвращает развитие варикоза, атеросклероза.
- Благотворно воздействует на щитовидную железу, селезенку.
- Заживляет язвы, раны, ожоги.
- Снимает раздражения кожи при экземе, псориазе.
- Устраняет воспалительные очаги в суставах.
- Является профилактикой злокачественных опухолей.
- Снижает уровень сахара, холестерина.
Этот препарат содержит комплекс веществ, стимулирующих процессы метаболизма. Его употребление способствует ускорению обменных процессов, разрушению жировых тканей. Масло семян чертополоха является отличным средством для коррекции фигуры, избавления от лишнего веса.
Польза шрота расторопши
Шрот, хотя и является побочным продуктом, обладает большим количеством полезных свойств. В нем содержится полный набор витаминов и минералов, которыми богаты семена растения. Важным компонентом этого препарата является клетчатка. Масел в нем нет, но мощный антиоксидант силимарин содержится в максимальной концентрации. Из шрота можно делать настойки, отвары, добавлять его в диетические блюда, принимать в чистом виде, запивая теплой водой.
Читайте также:
Данный препарат:
- Эффективно очищает печень.
- Нормализует работу пищеварительного тракта.
- Активизирует отток желчи.
- Выводит токсины и шлаки.
- Нормализует уровень глюкозы.
- Стимулирует обменные процессы.
- Налаживает работу поджелудочной железы.
- Предотвращает развитие геморроя.
- Контролирует артериальное давление.
- Улучшает функции почек.
- Обостряет зрение.
- Регулирует жировой обмен.
В лечебных целях средство принимается курсами. Дневная доза 3 чайных ложки. Употреблять шрот нужно за 30 минут до завтрака, обеда и ужина. Можно использовать препарат для профилактики. В этих целях нужно съедать чайную ложку средства 1 раз в день.
Масло и шрот расторопши — два популярных продукта, которые часто сравнивают в контексте их полезных свойств. Многие сторонники масла утверждают, что оно обладает более высокой концентрацией полезных жиров и антиоксидантов, что делает его отличным выбором для поддержания здоровья печени и улучшения обмена веществ. С другой стороны, шрот расторопши, оставшийся после отжима масла, богат клетчаткой и белками, что способствует улучшению пищеварения и снижению уровня холестерина.
Пользователи социальных сетей делятся своими впечатлениями: одни предпочитают добавлять масло в салаты и блюда, подчеркивая его вкус и полезные свойства, в то время как другие выбирают шрот как добавку к смузи или йогурту, отмечая его питательную ценность. В конечном итоге, выбор между маслом и шротом зависит от индивидуальных предпочтений и целей в питании.
Противопоказания к применению
Противопоказаний у молочного чертополоха мало. Высокая концентрация активных элементов, мощный эффект воздействия препаратов могут при определенных заболеваниях, нарушениях причинить вред. Не рекомендуется их употребление, если имеются:
- Серьезные нарушения психики, эпилепсия, депрессия.
- Хронический панкреатит или холецистит.
- Печеночные или почечные колики.
- Камни в мочевом или желчном пузыре.
- Бронхиальная астма.
При индивидуальной непереносимости средств наблюдаются побочные реакции в виде болезненных ощущений в желудке, сыпи, нарушения стула. В этом случае употребление необходимо прекратить. Нельзя принимать расторопшу беременным, кормящим мамам без консультации с врачом, детям до 12 лет.
Что полезнее масло или шрот
Оба препарата обладают полезными свойствами. Высокое содержание антиоксидантов в шроте и масле обеспечивают омолаживающий эффект. Вещества разрушают свободные радикалы, провоцирующие естественные процессы старения. Комплекс силимарина, входящий в средства из расторопши, восстанавливает процессы метаболизма, останавливает рост раковых клеток. У масла и шпрота есть несколько отличий, но сказать, что из них полезнее, сложно. Выбор зависит от цели применения.
Шрот, благодаря наличию клетчатки, является отличным средством для налаживания процессов пищеварения. Он активно выводит шлаки и токсины, стоит отдать ему предпочтение людям, принимающим большое количество медикаментов. Это средство поможет быстро справиться с отравлением, интоксикацией. С его помощью можно устранить негативные последствия праздничного застолья, чрезмерного употребления пищи. Жмых примет активное участие в коррекции фигуры, борьбе с лишним весом. Преимуществом препарата является возможность использовать его в качестве приправы к различным блюдам.
Масло чертополоха эффективно укрепляет иммунитет. Его включают в комплекс реабилитации после тяжелой болезни, операции. Компоненты препарата не только лечат болезни печени, но и стимулируют образование новых клеток органа. Масляное средство помогает укрепить стенки сосудов, сердечную мышцу, предотвращает инсульты, инфаркты, атеросклероз. Эта консистенция идеально подходит для лечения заболеваний желудка, 12-перстной кишки. Препарат обладает обволакивающим эффектом, восстанавливает структуру слизистой, заживляет язвы. Масло является идеальным компонентом для лечения кожных болезней, ран и ожогов. Его используют в устранении заболеваний десен.
Вопрос-ответ
В каком виде лучше всего принимать расторопшу?
БАДы на основе расторопши рекомендуется употреблять за 30 минут до приема пищи. Удобнее всего принимать экстракт расторопши в капсулах. Обычно курс профилактического приема препарата составляет около месяца-двух.
-
Читайте также:
Чем отличается масло расторопши от шрота расторопши?
Масло расторопши изготавливается из высушенных семян, и после его отжима остаётся побочный продукт производства – жмых. Если же масло производится методом экстракции, то остаточным продуктом является шрот.
Какая часть расторопши самая полезная?
Применяются все части растения, но особой пользой обладают семена. Они содержат белки, витамины В, Е, К, D, флавоноиды и флаволигнаны, каротиноиды, ферменты, а также различные макро- и микроэлементы (магний, калий, марганец, кальций, железо, цинк, селен, хром, и др. ).
Какие болезни лечит шрот расторопши?
Рекомендуется при ожогах различного происхождения и степени тяжести, посттравматических и послеоперационных ранах в стадии эпителизации, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, болезнях печени, стоматитах, гингивитах, фарингитах, атрофическом рините, геморрое, неосложненном кровотечении, анальных трещинах,
Советы
СОВЕТ №1
Изучите состав и свойства масла и шрота расторопши. Масло содержит больше полезных жиров и витаминов, тогда как шрот богат клетчаткой и белком. Определите, что именно вам нужно для вашего рациона.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на способ применения. Масло расторопши лучше использовать в салатах и для заправки блюд, тогда как шрот можно добавлять в смузи, каши или выпечку для повышения питательной ценности.
СОВЕТ №3
Консультируйтесь с врачом или диетологом, если у вас есть заболевания печени или другие проблемы со здоровьем. Они помогут определить, какой продукт будет более полезен именно для вас.
СОВЕТ №4
Не забывайте о разнообразии в питании. Оба продукта могут быть полезны, поэтому старайтесь включать их в свой рацион в разумных количествах, чтобы получить максимум пользы от каждого из них.
